Jag älskar att laga mat, men har helt enkelt inte mycket tid att spendera i köket. Om du entusiastiskt nickar instämmande, kommer du att vara lika besatt av de bästa kokkärluppsättningarna av koppar som jag. Copper är den upptagna damens bästa vän. Det värmer snabbt och är hållbart. I grund och botten är det ett måste för alla kök.
Det borde inte spela någon roll, men det skadar inte att kokkärl i koppar också är snyggt. Allt med en roséguld nyans har alltid min röst. Ännu viktigare, det är en utmärkt värmeledare. Om du gillar att laga lax eller skapa en hemmagjord roux är detta materialet att arbeta med.
Om du är redo att hitta det bästa kokkärlet i koppar för dig, scrolla ner till vår sammanfattning uppåt. Men om du är nyfiken på denna matlagningsvara (som om den är säker eller lätt att rengöra), fortsätt läsa för allt du behöver veta om denna populära köksartikel.
Vilka är de bästa kokkärluppsättningarna och delarna av koppar?
- Bästa övergripande kopparkokkärlsset: Anolon Nouvelle koppar rostfritt stål 10 delar köksredskap Set
- Bästa Gotham koppar kokkärl set: Gotham Steel Hammered Copper 5-delat set
- Bästa kokkärlsats med kopparkärna: Concord Kökskärl Concord 8 delar Koppar Köksredskap Set
- Bästa köksredskap i röd koppar: BulbHead Red Copper 10 delar koppar-infunderade kokkärl Set
- Bästa Viking koppar kokkärl set: Viking Culinary 3-lagers rostfritt stål Hamrad kopparbeklädd kokkärl
- Bästa Cuisinart koppar kokkärl set: Cuisinart trelagers rostfritt stål 8 delar kokkärl i koppar
- Bästa kokkärl i koppar i aluminium: KitchenAid 10 delar köksredskap i aluminium
- Bästa kopparkokarset för induktionsspisar: Helklädd kopparkärna 14 delar kokkärlsset
- Bästa non-stick koppar kokkärl set: Cooksmark 10 stycken Hammered Copper Cookware Set
- Bästa kopparklädda köksredskapsset: Gotham Steel Hammered 15 Piece Copper Collection
Är kokkärl i koppar bättre än rostfritt stål?
Människor och koppar kokkärl går långt tillbaka. Om du inte tror mig, tänk på alla dina favoritfilmer. Vad har varje kök? Koppar, naturligtvis, och det är för att det är en fantastisk värmeledare.
Koppar kan laga saker dubbelt så snabbt som aluminium , och går cirklar runt rostfritt stål. Den fördelar också värmen jämnt, vilket innebär att din gourmetmåltid inte kommer att vara för låg eller överkokt.
Eftersom det är ett mineral kommer även de bästa kokkärluppsättningarna av koppar att vara fodrade med tenn, aluminium eller stål. Detta förhindrar att kopparn reagerar negativt på syror i ingredienser och sipprar in i din mat.
Även om du kanske tänker: 'Men behöver vi inte koppar?' (och svaret är ja), skulle mängden du skulle få via den här metoden vara mycket mer än vad du skulle hitta i en av dina bästa multivitaminer.
Typer av kopparfodrade köksredskap:
- Säkert med metallredskap
- Kopparbotten
- Fungerar på alla spishällar
- Kan diskas i diskmaskin
- Induktionskompatibel
- 10 års garanti
- 8 stycken i set
- Ugnssäker
- PTFE fri
- Bra pris
- Som sett på TV!
- Non-stick
- 10 delar set
- Ventilerade lock
- Kundbetyg 4 av 5 värmedistribution!
- Håll dig kallt i greppet
- Ugnssäker
- 360 graders värmeteknik
- Hamrad exteriör
- 3-lagers design
- Ugnssäker
- Kopparkärna för jämn värmefördelning
- Kan diskas i diskmaskin
- Livstidsgaranti och fri frakt
- Hamrad design
- Kan diskas i diskmaskin
- Non-stick
- Innehåller fyra olika typer av bakplåtar
- Giftfri granitstensbeläggning
- Non-stick
- En blandning av koppar och rostfritt stål
- Enkel att rengöra
- Perfekt för såser
- Krok på sidan för enkel hantering
- Idealisk för bagare
- Finns i tre storlekar
- Vacker exteriör
- Handgjord
- Fantastisk bröllops- eller inflyttningspresent!
Vad är nackdelen med kokkärl i koppar?
Fördelen med kokkärl i koppar är att den värmer och distribuerar värmen snabbt. Detta gör den idealisk för saker som pannkakor, snabblagat kött (skaldjur) och såser - allt detta matprat gör mig hungrig!
Även om den är underbar och bra för din pannbrände Tilapia, är den inte bra för recept med sura ingredienser. Medan de flesta av de bästa kokkärluppsättningarna av koppar kommer att vara fodrade för skydd, skadar det fortfarande inte att använda en kastrull i rostfritt stål när du återskapar din mormors marinara-recept.
I motsats till vad många tror är koppar inte giftigt. Det är en viktig mineral som alla behöver. Men för mycket av det kan vara mycket skadligt, varför det är viktigt att köpa dina köksredskap fodrade. En annan sak att se upp för är att bränna botten av din kokkärl. Ja, koppar är en huvudvärmeledare, men om du lämnar en kastrull på en hög låga kommer den fortfarande att brännas, så håll noga koll.
Hur rengör du kokkärl i koppar?
För att hålla kokkärlbitar av koppar se nya ut, är det viktigt att ta hand om dem ordentligt. Grundtvätt borde göra susen. Men om en botten brinner av att ha utsatts för hög värme för länge finns det en snabb lösning. Kolla in den här korta rengöringsvideon för kopparkokkärl för en handledning:
Bästa kokkärluppsättningar och bitar av koppar 2022
Anolon Nouvelle koppar rostfritt stål 10 delar köksredskap Set
Bästa övergripande kopparkokkärlsset
Macys
Bill Murray Ghostbusters 2020
Varför vi gillar det:
Av alla köksredskapsset vi recenserade, Nouvelle koppar rostfritt stål 10-delat är vår favorit. Vi gav den den eftertraktade förstaplatsen på våra bästa kopparkokkärl för dess enhetlighet, hållbarhet och pris. Kökskärlet i rostfritt stål har en kopparbotten för att distribuera värme - en stor fördel med att använda metallen. Vi älskar också de två skikten av aluminium och slagbundet rostfritt stål. Setet är icke-reaktivt, vilket innebär att allt, från fisk till stuvade tomater, kan tillagas på det. Priset är också exceptionellt, särskilt med tanke på allt som ingår. Setet har två täckta kastruller i olika storlekar, två franska stekpannor, en täckt sautépanna och en täckt kärl. Till skillnad från non-stick kokkärl kan metallredskap användas i din matlagning, och varje bit har en polerad borstad finish. Om du inte kan göra om ditt kök är det näst bästa att lägga till dessa i ditt hem.
Lovande recension: Jag är extremt imponerad av Nouvelle Copper 10-delade köksredskapsset. Storleken och utseendet överstiger mitt tidigare märke av köksredskap. De svala handtagen är utmärkta, vilket gör matlagningen till en njutbar upplevelse. Det övergripande utseendet på köksredskapssetet är elegant och tilltalande [tillräckligt] för att visas i köket. Tillagningsytan och funktionaliteten är också utmärkt och gör det enkelt att rengöra.
KÖP NUGotham Steel Hammered Copper 5-delat set
Bästa Gotham koppar kokkärl set
Mål
Varför vi gillar det:
Kopparpannor som är lättskötta? Anmäl oss! De Gotham Steel Hammered Copper Set är en av de bästa kokkärluppsättningarna i koppar du hittar, och till det här priset kommer du att kunna ta ett till (de är en fantastisk semesterpresent). Med en vacker rödhamrad kopparexteriör, är insidan non-stick. Även om du är en nybörjare i matlagning, kommer det att vara enkelt att skapa ett kulinariskt mästerverk. Setet innehåller två kastruller, två stekpannor och en kastrull med lock. Du kan placera i ugnen och diskmaskinen, vilket sparar mer tid i köket. Om något som inte klistrar gör dig orolig, oroa dig inte. Setet är PTHE-, PFOS- och PFOA-fritt.
Lovande recension : Kan jag säga att jag har köpt många olika märken av kastruller och stekpannor på jakt efter ett set som faktiskt håller för vad det ska göra. Jag har spenderat mycket pengar på att byta ut kastruller och stekpannor genom åren, men det här hamrade kopparsetet är det bästa någonsin! Jag har aldrig haft en riktig non-stick förrän nu! Bara wow. De är underbara. Och kvaliteten är inte av den här världen.
köp nuConcord Kökskärl Concord 8 delar Koppar Köksredskap Set
Bästa kokkärlsset med kopparkärna
Wayfair
79% rabatt!Köp från Wayfair, 5,11 (var 9,98)
Varför vi gillar det:
Oavsett om du drömmer om att vara värd för en middagssoiree med skaldjurspaella eller helt enkelt hatar att dina pannkakor är dåligt tillagade, detta Concord Köksredskap Set kommer att tjäna dig väl. Den levereras med två kastruller i olika storlekar, en stekpanna, en holländsk ugn och fyra lock i rostfritt stål. Inte en enda bit har ett giftigt material (hurra för PTFE-fria föremål), och vad du än gör kommer att tillagas jämnt. Varje kruka har en trippelkonstruktion gjord av aluminium, stål och ett yttre kopparskikt. Du måste tvätta dem för hand, men när du väl smakar på mästerverken du har visparat upp, har du inget emot att lägga i det extra armbågsfettet. För att hålla dem extra glänsande, använd kopparkräm var sjätte månad.
Lovande recension: Snyggt kraftigt set till ett rimligt pris. Jag älskar den fantastiska kvaliteten på dessa kokkärl, och det ser bra ut att hänga upp i mitt kök!
köp nuBulbHead Red Copper 10 delar koppar-infunderade kokkärl Set
Bästa röd koppar köksredskap set
Amazon
32% rabatt!Köp från Amazon, .90 (var .99)
Varför vi gillar det:
Du har förmodligen sett BulbHead Red Copper Cookware Set på TV . Det keramiska setet har en solid konstruktion och är ett måste för den som gillar att arbeta med flera rätter samtidigt vid spisen. Eftersom allt är infunderat med koppar, hålls värmen kvar, men keramiken tillåter många fler typer av rätter och matlagningsstilar - återigen, varför vi älskar det för daglig matlagning. Vår favoritfunktion är att varje gryta och panna är non-stick. Det är aldrig kul att skrapa bort bränt något från kokkärl, så allt som hjälper oss att undvika det har vårt godkännande. Varje föremål är PFOA- och PFTE-fritt och kan placeras i ugnen för bakning eller stekning.
Lovande recension: Jag älskar dessa kastruller och kastruller. Att städa är en bris! Inget arbete alls - även [med] ost! Och de lagar bra också!
köp nuViking Culinary 3-lagers rostfritt stål Hamrad kopparbeklädd kokkärl
Bästa Viking koppar kokkärl set
Amazon
20% rabatt!Varför vi gillar det:
Dessa kopparbeklädda krukor har Amazon-kunder glada. Recensenter nämner allt från setets estetik till värmedistribution, som en anledning att köpa, och vi kunde inte vara mer överens. De Viking 10-delat köksredskap är slitstark, med en aluminiumkärna och utsida i rostfritt stål och ett yttre kopparskal för att laga mat jämnt. Setet är också lika glansigt som de kommer. Härligt, eller hur? Vi är särskilt förtjusta i de ventilerade locken, som är bra för synlighet. De gör det enkelt att kontrollera ångande Bryssel eller rispilaff utan att lyfta något. Setet kommer med en 8 liters fondgryta, en 3 liters kastrull, två olika storlekar stekpannor och mer.
Lovande recension: Fantastisk kvalitet - älskar dem! De är värda besväret. Jag var lite orolig [för att mat skulle fastna], men det gjorde det inte. De lagar mat vackert.
köp nuCuisinart trelagers rostfritt stål 8 delar kokkärl i koppar
Bästa Cuisinart koppar kokkärl set
Bed Bath & Beyond
Köp från Bed Bath & Beyond, 9,99
Varför vi gillar det:
Om du älskar utseendet av koppar men hatar prislappen är det här för dig. Alla känner till köksutrustningen från Cuisinart, och den Trelagers set i 8 delar av rostfritt stål är en av de bästa kokkärluppsättningarna i koppar som finns. Dess exteriör är i koppar, så du får den härliga stilen, medan interiören har rostfritt stål och aluminium för att helt värma mat. Två stekpannor ingår, samt en kastrull, fondgryta och en kastrull med lock. Du måste tvätta allt för hand, men de är säkra i ugnen för recept som kräver 500 grader eller lägre. Enligt några nöjda kunder tenderar maten att fastna, så glöm inte din olja eller matlagningsspray.
Lovande recension: Jag hade letat efter en kvalitetsuppsättning av kopparkokkärl och blev glad över att hitta denna uppsättning. Vi har följt rengöringsinstruktionerna efter att ha använt den och upptäckt att om du lägger vatten i pannan direkt efter tillagningen så blir de lätta att rengöra.
Köp nuKitchenAid 10 delar köksredskap i aluminium
Bästa kokkärl i koppar i aluminium
Wayfair
Varför vi gillar det:
Om du har jagat Calphalon-krukor kan du överväga att kolla in Köksredskap i aluminium från KitchenAid . Den har en liknande estetik och har en treskiktad kopparkonstruktion för att bibehålla värmen och ge matlagning mångsidighet. En insida av aluminium och rostfritt stål gör kokkärlet robust, och utsidan av hamrad koppar håller önskad temperatur. Setet innehåller två stekpannor, två kastruller, en fondgryta, en stekpanna och fyra lock. Allt går att ställa i ugn och diskmaskin.
Lovande recension: Vacker tjock bottenpanna med ett handtag som förblir svalt.
köp nuHelklädd kopparkärna 14 delar kokkärlsset
Bästa kopparkokarset för induktionsspisar
Macys
Varför vi gillar det:
Detta bästa koppar kokkärl set kan initialt vara en investering, men det kommer med mycket! Vi pratar om två stekpannor, två kastruller, en kockgryta, två sautépannor och fondgryta – behöver vi säga mer? Setet är den perfekta blandningen av rostfritt stål och koppar, vilket ger en behaglig men välbekant matlagningsupplevelse. Kopparkärnan tillagar ingredienserna jämnt, medan det rostfria stålet är lätt att hålla rent. Oavsett om du har en gasol- eller induktionsspis, så fungerar grytorna utan att orsaka ett kulinariskt smutskast. När du är klar med att njuta av din senaste skapelse, placera i din diskmaskin.
Lovande recension: Vacker, funktionell, lätt att rengöra, lagar jämn mat och fantastisk att [arbeta] med.
bilder på kändismordköp nu
Cooksmark 10 stycken Hammered Copper Cookware Set
Bästa non-stick koppar kokkärl set
Amazon
13% rabatt!Köp från Amazon, 9.99 (var 9.99) – Spara med kupong på Amazon!
Varför vi gillar det:
Om du gillar kopparutseendet men föredrar bekvämligheten med non-stick är detta set vad du behöver. De Cooksmark 10-delad kokkärl i hamrad koppar gör det svårt att fudge pannkakor eller kycklingkotletter, samtidigt som den erbjuder vintagestilen av hamrad koppar. Interiören är gjord av kraftigt aluminium för att sprida och behålla värmen jämnare, och handtagen är av rostfritt stål. Allt från kokkärl, kastruller, stekpannor och stekpannor kan placeras i diskmaskinen, såväl som ugnen. Och varje bit (minus stekpannorna) kommer med ventilerade lock. Denna kokkärl är byggd för att fungera på alla typer av spisar och består av hela paketet och innehåller inte FAS, PFOA eller bly. Använd med trä- eller nylonredskap för att hålla saker repfria. Tillverkaren rekommenderar också att du hoppar över matlagningssprayen.
Lovande recension: Dessa är AWESOME och väldigt vackra. De är så lätta att rengöra utan någon skrubbning. Jag älskar att du kan använda dem i ugnen också, men det betyder att handtaget ibland blir varmt när du använder det på spisen... De värms upp relativt snabbt och tillagas jämnt. Oljan verkar samlas runt vissa ställen, men den lägger sig när du lägger till maten. Jag skulle definitivt rekommendera och är glad över att ha hittat dem!
köp nuGotham Steel Hammered 15 Piece Copper Collection
Bästa kopparklädda köksredskapsset
Amazon
40% rabatt!Köp från Amazon, 8,70 (var 9,99)
Varför vi gillar det:
Det här är för alla bagare där ute. Om du gillar idén med koppar men föredrar det praktiska (och prisvärda) hos andra metaller, Gotham steel Hammered 15-Piece Collection är ett perfekt alternativ. Varje föremål, från stekpannan till kastrullen, är non-stick för snabb matlagning utan skrapning. Stekpannan är belagd med granit, förstärkt med diamant och fri från PFOS, PFOA, kadmium och bly. De andra bitarna är en blandning av titan och keramik. En rund bakform, fyrkantig bakpanna, brödform, muffinsform och bakplåtspapper ingår för att skapa kolhydratsmakande skapelser. Setet har också två kastruller, två stekpannor, en fondgryta och en ångkokare i rostfritt stål. Du kan lika gärna slänga ut dina andra köksredskap, eftersom detta har allt du behöver för en fantastisk måltid.
Lovande recension: Jag har fastnat för kopparlooken i mitt kök just nu, så när jag kom över dessa kastruller var jag tvungen att ha dem! Även om de är lite dyrare än vad jag brukar spendera, tror jag att de kommer att hålla länge!
köp nuMauviel koppar 2,7-kvarts kastrull med lock
Bästa kokkärl i koppar
Amazon
Varför vi gillar det:
Kanske behöver du inte en hel matlagningsset, utan bara en fantastisk bit. Om så är fallet, gå med Mauviel koppar kastrull . Den har ett lock och bränner inte din hollandaise, ganache eller vad du än piskar upp. Det franska kopparkokkärlföretaget Mauviel är ett familjeföretag, och känt för att göra vackra, hållbara föremål för köket. Den här kastrullen har till exempel ett tjockt yttre lager av koppar för att hålla värmen på samma temperatur i hela kastrullen. Interiören och handtagen är gjorda av rostfritt stål för enklare rengöring och säkerhet. Använd på alla typer av spisar, inklusive induktion med en skiva under.
Lovande recension: [Vacker] panna som gör att du älskar att laga mat med jämn värmefördelning. Denna storlek är bra för soppor, risotto, ris, stora portioner såser, och även för att minska lager.
köp nuMauviel Koppar Äggvitskål
Bästa kokkärl i koppar
Amazon
Varför vi gillar det:
Om du är en seriös bagare vet du hur svåra recept med äggvita kan vara. Lyckligtvis detta Mauviel kopparskål gör saker lättare. Kopparmaterialet håller temperaturen på dina ingredienser stabil när du slår saker till sin perfekta topp, och det finns ett litet båghandtag på sidan för att greppa dem. När den inte används kan den användas för att hänga skålen på väggen för dekoration. Finns i 8 tum, 12 tum och 4,9 quarts. Ta tag i dem alla, så att du alltid är redo att vispa det gott oavsett vad receptet kräver.
Lovande recension: Det är precis som skålen Julia Child brukade vispa äggvita på sina shower. Vacker pjäs och rolig att använda. Gör verkligen ett bra jobb på äggvita!
köp nuDuparkett stekpanna i massiv koppar
Bästa kokkärl i koppar i Duparquet
Neiman Marcus
Varför vi gillar det:
Om du är bekant med Duparquet koppar kokkärl, vet du att det är lite dyrt. Men den är handgjord på Rhode Island, robust och något som kan hållas i familjen i generationer. Om du verkligen vill spendera, gå för ett komplett set. Vi föreslår kollar in dessa. Dock ett enda stycke som denna Duparkett stekpanna i massiv koppar är fortfarande ett härligt fynd. Det skulle vara en imponerande present till alla som kan kulinariska finesser. Handtaget är tillverkat av gjutjärn, och medan kopparn är tjock är den gjuten på ett sätt som känns lättare i handen. Oavsett om det är för dig själv eller någon du älskar, det kommer att vara en riktig njutning att arbeta med.
Köp ny