4 enkla sätt att se om dina pickles har blivit dåliga - och hur du förhindrar att de går ut för tidigt — 2025

Pickles är ett kontroversiellt matämne för många människor. När allt kommer omkring verkar det som att folk antingen älskar dem eller hatar dem, inget däremellan! Och även om det är en vanlig uppfattning att pickles håller för evigt, blir även dessa läckra grönsaker dåliga efter en viss punkt.

Det är sant att pickles kan hålla länge, oavsett om du lämnar dem i ditt skafferi eller ditt kylskåp om de förvaras någonstans mörkt och i en lufttät behållare. Faktiskt de flesta pickles är helt säkra att äta i ett till två år efter sina bäst-till-datum tack vare jäsningsprocessen. Men visst, alla bra saker tar slut, och som inkluderar dina pickles . Här är några viktiga sätt att veta om det är dags att slänga dem i papperskorgen innan du råkar bli sjuk.

när kom min tjej ut

Själva pickles är mögliga.

Om du ser något luddigt eller ofärgat på ens en enda kan det vara ett tecken på att hela burken håller på att bli dålig. Ta inte risken och låt allt i behållaren simma runt i en möglig saltlake. Kasta dem.

Saltlösningen och matens konsistens, färg eller konsistens har ändrats.

När de är färska är saltlake en ljusare grön och nästan oljeliknande viskositet. Om du märker att din burk är mattare i färgen och att vätskan är vattnigare, är det dags för burken och dess innehåll att ta slut. Detsamma gäller om du märker att picklesna i sig börjar bli mjuka eller blir några nyanser mattare än normalt.

Metalllocket buktar eller burken bubblar.

Om du märker att behållarens lock börjar bukta, kan du ha lite gas och andra potentiella problem att se upp med. Detsamma gäller om du börjar märka att din jäsande saltlösning bubblar upp med tiden. I båda fallen är det bättre att vara säker än ledsen och ta burken till papperskorgen.

Eddie Murphy Nick Nolte film

Burken eller pickles har en dålig lukt.

Medan pickles tenderar att ha en relativt mild lukt, om du märker att lukten är starkt härsken eller ruttet, kan det vara dags att kasta ut den satsen.

De goda nyheterna är dock att du har några år på dig att njuta av dessa pickles innan de börjar bli dåliga, så dra nytta av det!