När det kommer till guilty pleasures finns ost där uppe med allt sött för mig. Jag älskar att lägga ost i nästan varje måltid jag äter, och letar ofta efter nya sorter att prova. Det är svårt att välja en favorit, men jag är definitivt en del av en bra, skarp cheddar. Och enligt en ny undersökning är jag inte ensam: Cheddar är USA:s favoritost!
En av de bästa sakerna med ost är hur många sorter det finns. Även om de flesta ostar helt enkelt kokar ner till mjölkmassa, resulterar den typ av mjölk och metod som används för att göra den i ett imponerande utbud av olika (och läckra!) smaker. Det betyder att det finns en ost för att blidka varje smak - och den här listan är ett bevis. (Var bara försiktig med vilken ost du väljer om du är över 65.)
Nästan 9 000 personer svarade på en Mars 2021 undersökning utförd av YouGov frågade vilken sorts ost de älskade mest. Och även om det uppenbarligen är en liten andel av den amerikanska befolkningen, är det en tillräckligt bra urvalsstorlek för mig. (Jag är en ostälskare, inte en statistiker.) De tre bästa valen är ganska förutsägbara, men resten av listan kan överraska dig.
Vilka är USA:s favoritostar?
1. Cheddar
Cheddar var den överväldigande favoriten, med 19 procent av de vuxna som gav den namnet sin favoritost. Men visste du att den populära osten har fått sitt namn från byn Cheddar i England? Faktum är att cheddar också är den mest populära typen av ost i Storbritannien!
2. Amerikansk
På andra plats kommer den klassiska amerikanska osten, med 13 procent av rösterna. Detta är en enkel sak, eftersom familjer över hela landet älskar en god skiva amerikansk ost på sina smörgåsar - särskilt en perfekt smält grillad ost (försök att lägga till majonnäs nästa gång du gör en!).
3. Mozzarella
Mozzarellaost fick nio procent av rösterna. Den italienskfödda osten finns överallt, från aptitretare till pizza, tack vare hur väl den smälter och kompletterar alla rätter. Och med tanke på dess milda smak är den också en favorit bland de flesta barn.
4. Schweiz
chevy chase goldie hawn
Med åtta procent av de vuxna som väljer schweizisk, kommer denna hålost in precis bakom mozzarella. Men till skillnad från den senare kommer schweizisk ost faktiskt inte från Schweiz. Istället syftade den amerikanskt skapade osten till att replikera en typ av ost från det europeiska landet.
5. Colby Jack/Monterey Jack och Pepper Jack
Dessa två ostar är hur amerikanska som helst och sju procent av de vuxna föredrar dem framför någon annan sort. Originalet skapades i Monterey, Kalifornien på 1700-talet och döptes senare efter David Jacks, som gjorde det populärt. Pepper Jack är en kryddigare variant av osten.
7. Provolone.
Fem procent av de vuxna valde provolone, en annan ost i italiensk stil som är en favorit på smörgåsar och delikatessfat.
8. (Knyt) Blåmögelost.
Den här kan vara kontroversiell, eftersom folk antingen älskar eller hatar ädelost (jag faller i den senare kategorin). Men ändå föredrog fyra procent av amerikanerna den skarpa osten, bara något mindre än den mildare provolonen. Denna ost är känd för sitt distinkta mögliga utseende, vilket ger den dess namn.
8. (Slips) Gouda.
Precis som ädelost valdes gouda av fyra procent av de tillfrågade. Den här är min favorit, så jag är lite upprörd över att se den så långt ner på listan. Ändå föredrar jag fortfarande den holländska osten, uppkallad efter staden Gouda , över resten! En resa till Nederländerna och en tugga färsk gouda kommer säkert att göra vem som helst lika stort fan som jag.
10. Brie.
Avrunda topp tio är Brie, med tre procent av rösterna. Den franska delikatessen är omisskännlig tack vare sin unika svål, som nästan känns som tyg. Detta är en go-to på alla osttallrikar och fungerar bra i både salta och söta rätter. Tranbärsbakad Brie, någon?
Allt detta ostprat kan få dig att undra om du kan frysa din favoritost. Vi har svaret! Och nu till den viktigaste frågan: Kom din favoritost med på listan?