Äta som en björn för att gå ner i vikt? De 200+ kvinnor som har gått ner 100+ pund på planen Säg 'Du satsar!' — 2024
Ät som en björn är förmodligen ungefär det sista rådet du förväntar dig om du vill gå ner i vikt, men det är en revolutionerande strategi som får fler och fler hängivna – särskilt kvinnor över 50 – och hjälper dem att tappa en häpnadsväckande mängd vikt på mycket kort tid. Om du är trött på komplicerade dieter, frustrerad över dietmatte, trött på att slösa pengar på jippon som inte fungerar - eller allt ovanstående - kan dieten äta som en björn vara perfekt för dig också.
Eat Like a Bear-dieten skapades av samhällsvetare Amanda Rose, Ph.D. , som blev inspirerad av björnar som bor nära hennes hem i Kalifornien. Efter år av misslyckade viktminskningsförsök kopierade Rose några viktiga delar av hur björnar äter. Hon märkte att hennes energi ökade, hennes knäsmärta försvann - och hon upptäckte att hon gick ner 100 pounds på bara 30 veckor (fortsatte att gå ner 140 pounds totalt). Så kraftfulla var resultaten att Rose skrotade planerna på att genomgå bariatrisk operation, startade en blogg och började lära sina tiotusentals följare sin plan.
Med tillstånd av Amanda Rose
Jag upptäckte ett mycket praktiskt sätt att bli av med oönskade kilon och uppnå strålande hälsa - och jag vill dela med mig av det, berättade hon Kvinnans värld . Vi ser imponerande resultat, även bland typ-2-diabetiker, kvinnor över 50 år och många andra som kämpar för att tappa ett uns med mer traditionella metoder.
Efter att ha byggt ett litet imperium av böcker och digitala alternativ, passerade Rose en milstolpe att hjälpa mer än 200 kvinnor går ner mer än 100 pund i april 2021 — och århundradets fall fortsätter att rulla in. Kan Eat Like a Bear-dieten hjälpa du gå ner i vikt? Läs vidare för att ta reda på det.
hur många barn Diana Ross har
Vad är Eat Like a Bear-dieten?
Ät som en björn Anhängare avnjuter naturlig mat som grönsaker, bär, nötter och lax under ett kort fönster varje dag, ofta bara en enda stor måltid som avnjuts under loppet av en timme. De 'vilar' sedan mellan sittningarna, vilket låter deras kroppar leva på sitt eget fett. Detta tillvägagångssätt att begränsa timmarna på dygnet när du äter kallas intermittent fasta , eller tidsbegränsat ätande .
För Rose fungerar det så här: Hon stoppar i princip på brunch varje dag och njuter vanligtvis av en 'löjligt stor sallad' (som hennes populära Big Mac sallad ) eller stor stekpanna som innehåller en enorm mängd grönsaker tillsammans med protein och naturligt lågkolhydratpålägg. Sedan smuttar hon bara på vatten, kaffe eller te tills det är dags för brunch dagen efter. Jag förväntade mig intensiv hunger, men det hände inte, minns Rose. Att ändra sina gamla vanor kändes ibland utmanande. Men jag gjorde bättre framsteg än på någon annan diet jag någonsin testat.
För att följa Roses ledning, välj en dag äta fönster (som kan vara så lite en timme lång varje dag; vissa väljer fönster på fyra, sex, till och med åtta timmar). Under den tiden kommer du att äta dig mätt på naturlig, lågkolhydratkost. Har du bara en stor måltid? Packa den med näringsämnen och minst 1 200 kalorier; du ska känna dig ”tacksägelsefylld”. Ät mer måttligt om du använder ett längre matfönster.
Varför leder Eat Like a Bear-dieten till betydande viktminskning?
Det finns en berömd USDA-studie under vilka personer som åt en stor måltid dagligen gick ner avsevärt i vikt medan en grupp som åt exakt samma mat som tre måltider inte tappade ett gram. Men varför? Enligt experter som talat med Kvinnans värld , när vi har gått omkring 12 timmar utan kalorier, har våra kroppar förbrukat allt lättillgängligt blodsocker.
Efter det kommer din kropp att bränna lagrat fett som sitt primära bränsle, enligt Johns Hopkins intermittent fastamyndighet Mark Mattson, PhD , författare till Den intermittenta fastande revolutionen . Så om du fastar 18 timmar om dagen är sex av dem ren fettförbränning. Gå 20-23 timmar mellan måltiderna, och din kropp kommer att köra på sina egna fettdepåer ungefär hälften av varje dag, säger han. Processen att använda fett som bränsle skapar föreningar som kallas ketoner som dämpar hunger också. Så, som Rose upptäckte personligen, kan det kännas lätt.
Eat Like a Bear-planen har inte bara att du äter mindre ofta, den rekommenderar att du undviker socker, stärkelse och bearbetad mat. Det visar sig att både frekventa sittningar och överskott av kolhydrater stimulerar produktionen av insulin, det huvudsakliga hormonet som är ansvarigt för viktökning, säger fasteexperten och Fetma kod författare Jason Fung, MD . När insulinet är högt lagrar vi fett, vi förbränner det inte. Få ner insulinet och vikten går ner automatiskt.
Varför är Eat Like a Bear bra för kvinnor över 50?
Att äta i ett kort dagligt fönster, eller intermittent fasta, är som ett träningspass för celler som hjälper dem att växa sig starkare, konstaterar Mattson. Starkare celler gör allt bättre och kan till och med hjälpa till att vända åldersrelaterade skador på vårt DNA. Resultatet? Enligt Mattson kan du bromsa åldrandet, minska ångest, skärpa minnet, sänka blodtrycket, minska risken för hjärtsjukdomar, stroke med mera.
Blodsockerkontrollen tenderar också att förbättras - och balanserat blodsocker bidrar ytterligare till att öka fettförbränningen. Dessa är alla faktorer som gör det lättare att gå ner i vikt, konstaterar Amy Shah, M.D. , en dubbelbräda - certifierad wellnessexpert med utbildning från Cornell, Columbia och Harvard. Hungerhormonerna minskar, energin skjuter upp, humöret höjs. Du får förmåner utöver förmåner!
Rose har också skapat en rolig gemenskap av likasinnade kvinnor i mitten av livet som alla äter som en björn, går ner i vikt och älskar livet. För att bli en del av det, gå till hennes hemsida och börja här . Du kan också följa Rose vidare Instagram och gå med henne Facebook-grupp , där du kan dela upp- och nedgångarna av din viktminskningsresa med 121 000 andra som äter som en björngrupp.
Är Eat Like a Bear-dieten säker?
Medan det finns forskning som tyder på att äta bara en måltid om dagen kan öka blodtrycket och kolesterolet, experter noterar också att det inte finns några allvarliga faror med att äta bara en gång om dagen. Och om det fungerar för dig är det säkert mycket säkrare än att bära, säg, 50 eller 100 pund övervikt. Att äta en måltid om dagen, eller OMAD, är lite mer extrem än en vanlig diet, så se till att få din läkares godkännande innan du provar det.
Rose konstaterar att det inte är ett krav att äta en måltid om dagen, bara en allmän preferens bland hennes följare. Vissa äter som en björn som bantar tillåter sig själva ett längre ätfönster på, säg, fyra timmar om dagen och njuter av två måltider under den tiden. För mer information om andra former av intermittent fasta , klick här .
vad är rädslan för fredagen den 13: e
Det fungerade för Gail - hon gick ner 73 pund och gick av med 5 mediciner
Inte så länge sedan, Gail Thompson hade konstant smärta, hennes blodtryck, kolesterol och blodsocker var alla höga. Jag kunde knappt gå uppför min uppfart, minns hon. Sedan dök en av Roses videor upp på hennes dator. Hon verkade som en älskling och hon hade gått ner hälften av sin vikt på ett år, så jag tänkte att det var värt ett försök. Så Gail började äta en gigantisk sallad om dagen. Det fanns en viss hunger, men överlag älskade min kropp det. Den släppte all denna vattenvikt med ett stort sus, och jag började bara må bra!
Hon gick med i Facebook Ät som en björn grupp för motivation. Det var där hon lärde sig att hon kan anpassa planen för att passa hennes smak och schema, äta två måltider om dagen om hon vill eller ändra måltidstid för att njuta av en högtidsfest med sin familj. Men oftast tycker hon att en stor sallad om dagen fungerar bra för henne. Om jag någonsin är hungrig har jag 1-2 matskedar vinäger i vatten, och det tar bort hungern. På sex månader gick hon ner 73 pund och fick fem mediciner. Allt är bättre. Mina värkar är borta. Jag mår bättre än för 25 år sedan!
Eat Like a Bears 'löjligt stora' sallad
topotishka/Shutterstock
Du kommer inte att tro hur läcker och mättande Roses signatursallad är. Dessutom är det så enkelt - bara släng och njut:
- Kasta 6 koppar riven sallad med grönsaker som gurka, tomat och salladslök.
- Toppa med 8 oz. kokt protein (som ägg och kyckling).
- För smak, tillsätt avokado, ost och/eller bacon.
- Klä dig generöst med en fullfet dressing utan socker.
Gör 1 stor portion
Föredrar du en varm måltid? Prova denna Eat Like A Bear-grytamåltid
Är Media
Anpassa detta recept med valfri lågkolhydratsås eller protein du gillar.
Jätte sesampanna
Ingredienser:
- 3–4 koppar skivad kål och diverse grönsaker
- 4 tsk. sesamolja eller valfri olja, uppdelad
- 2 tsk. torr krydda, såsom lökpulver, vitlökspulver eller mald ingefära
- 2 tsk. limejuice (valfritt)
- 6–8 oz. kokt kyckling
- Sesamfrön, hackade jordnötter och/eller örter till garnering
- Tillsätt grönsaker och 2 tsk. olja till en het stekpanna. Rör om, smaka av med salt och peppar och täck.
- Blanda återstående olja, sojasås, krydda och limejuice; lägga till grönsaker.
- När grönsakerna är mjuka, tillsätt kycklingen och värm igenom. Garnera och servera. Gör 1 stor portion
Vägbeskrivning:
Älskar soppor? Kolla in vår berättelse om Eat Like a Bear-soppor!
En version av denna artikel publicerades ursprungligen i vår tryckta tidning , Kvinnans värld .