Att välja en snabbmatsrestaurang drive-thru-tjänst kan vara tidsbesparande, särskilt när du har en upptagen arbete schema. Det kan dock vara frustrerande när du har bråttom och måste tävla med andra människor om utrymmet i ett körfält, eftersom de flesta restauranger registrerar enorm trafik.
Nyligen, QSR tidningen Drive-thru-rapporten avslöjade att Chick-fil-A har rekordet för den långsammaste genomsnittliga drive-thru-upplevelsen bland 10 populära restauranger på 325 sekunder, eller cirka 5 1/2 minuter, i genomsnitt. Wendys grundare Dave Thomas, som skapade den moderna drive-thru för över fyra decennier sedan, har sitt matställe rankat bland de långsammaste restaurangerna, vilket fick kunder in och ut på i genomsnitt 275 sekunder, eller nästan 5 minuter.
Andra restaurangers genomkörningstid
Unsplash
Intressant nog har en snabbmatsrestaurang som specialiserar sig på mexikanska pizzor och chalupas den snabbaste körtiden. Enligt rapporten slutförs Taco Bells kunds genomkörningsorder på 222 sekunder eller över 3 1/2 minut. En talesperson från Taco Bell avslöjade hur företaget uppnår en högre leveranstid i ett uttalande till CBS MoneyWatch: '[Taco Bell är] fokuserad på att effektivisera beställningsprocessen för att lindra flaskhalsar och utveckla vår teknik för att förenkla orderuppfyllelsen.'
hur dog Jonathan Taylor Thomas
Chick-fil-A-restauranger upplever ofta en högre volym av bilar i drive-thru än andra snabbmatskedjor, vilket är en anledning som står för deras långsammare drive-thru-linje, som dokumenterats i en undersökning. I en rapport till QSR avslöjade Matt Abercombie, kedjans senior director of hospitality, också att en annan orsak till den långsammare genomkörningen på Chick-fil-A är förknippad med deras anställdas arbetsetik och den strategi de använder för att hantera order. '[Vi vet att i drive-thru] gästen vill ha snabbhet och noggrannhet,' hävdade Matt. 'men de vill inte känna sig förhastade.'
Wendy's håller mamma på deras driv-thru-fråga
Unsplash
är joanna philbin gift
Nyligen misslyckades Wendy's med att svara på kommentarer angående dess genomkörningstjänster. Men dess operativa chef, Deepak Ajmani, berättade för QSR att företaget arbetar och förbättrar sin digitala tagningsprocess. Detta kommer att se en uppgradering av tjänster som Wendys mobilapp och självbetjäningskiosker i lobbyn.
RELATERAD: Kvinna klättrar i McDonald's Drive-Thru-fönster och lagar sina egna pommes frites
'Vi fokuserar fortfarande på antalet bilar och servicehastigheten', sa Ajmani till butiken. 'men matens noggrannhet och smak samt övergripande kundnöjdhet och sannolikhet att återvända är också avgörande indikatorer.' Antalet gånger Wendys arbetare genomför genomkörande beställningar ligger på 79 %, och detta värde gör att den rankas sist tillsammans med andra konkurrenter i undersökningen. Wendy's är också 10% lägre än Arby's, som toppade listan med 89%.
Utveckling av drive-thrus genom åren
Unspalsh
För flera år sedan var idén om drive-thrus inte allmänt accepterad eftersom många kunder skulle föredra att boka och äta på restaurangen. Men de senaste åren, på grund av arbetskrav och förändringar i människors uppfattning om tjänsten, har drive-thru ökat i relevans.
Dessutom ökade coronavirusutbrottet 2020 kundernas beskydd av dessa tjänster, eftersom det inte var tillåtet att äta på de flesta restauranger på grund av covid-restriktioner. Enligt ett marknadsundersökningsföretag, NPD Group, stod drive-through för 42 % av alla besök på snabbmatsrestauranger i april, maj och juni 2020.