Om du växte upp med att suga på Lemonhead-godis som vi gjorde, kommer du att bli glad över att träffa motsvarigheten för vuxna drycker: lemon drop martini. Består av fyra enkla ingredienser, vodka, triple sec, enkel sirap och färsk citronjuice, den här drinken är lite söt, lite syrlig - och en hel del gott. Dess uppfriskande citrustoner gör den till en perfekt sommarcocktail, men vi gillar att njuta året runt för – låt oss inse det – vem skulle egentligen kunna tacka nej till det? Läs vidare för vårt bästa lemon drop martini-recept, plus en twist på hur du gör din nästa cocktail ännu snyggare.
Var kom Lemon Drop Martini ifrån?
Citrondroppen uppfanns i början av 1970-talet av Norman Jay Hobday , ägare till en bar i San Francisco känd som Henry Afrika (Originalet långt bar, dekorerad med växter och lampor i Tiffany-stil för att locka en ung, hip publik). Han serverade den ursprungligen i ett cocktailglas precis som alla andra blanddrycker. Hans motiv för att skapa den? Att locka in fler singelkvinnor i hans bar genom att sätta sötare, dessertliknande drinkar på menyn. Hobday döpte drycken till citrondroppe på grund av dess sötsursmak som liknar de gammaldags citrondroppsgodisarna.
Hur man gör en Lemon Drop Martini
Nya Afrika/Shutterstock
Med sin perfekta balans mellan sött och surt kommer vårt enkla recept säkerligen att bli din nya favorit. För att göra det extra uppfriskande, kyl dina martiniglas i frysen innan du fyller på.
Ingredienser:
gift med barn som öppnar
- 6 oz. vodka
- 4 oz. citron juice
- 2 oz. enkel sirap
- 1½ uns. trippel sek
Vägbeskrivning:
hur mycket betalar costco
- Till en isfylld cocktailshaker, tillsätt vodka, citronsaft, enkel sirap och triple sec; omslag.
- Skaka 30 sek.; sila upp i 2 martiniglas.
3 roliga varianter på en Lemon Drop Martini
Ingenting slår klassikern - men dessa vändningar kommer ganska nära! Välj din favorit eller prova alla:
2 sätt att uppgradera din martini
Lemon Drop Martini är lätt att göra — och ännu lättare att ta nästa nivå med några extra detaljer. Läs vidare för det enkla tricket som får dig att känna dig som en mästermixolog direkt hemma:
1. Ge ditt glas en sockrad kant
En sockrad kant är ett populärt tillägg till en traditionell citrondroppemartini. Sötman är en utsökt motsvarighet till drinkens rynkiga syrlighet. Börja med ett kylt martiniglas, vitt strösocker eller slipsocker i en grund form och en citronklyfta. Kör citronklyftan runt kanten på ditt glas och doppa sedan kanten i sockret. Citrusjuicen blir klibbig när den torkar, vilket hjälper sockret att fästa bättre på glaset.
2. Garnera med en citrontwist
Citrontwist kommer säkerligen att ta din citrondroppemartini från vacker till ack så elegant. Till att börja med, tvätta och torka dina citroner. Skär sedan din citron i ¼-tjocka skivor. Lägg skivan platt på ytan och skär en skåra i ena sidan av skivan med en vass kniv. Skär sedan bort skalet från citronköttet. (Du kan använda det överblivna citronköttet för att göra våra honung- och citronisglassar. ) Vrid skalet, vitt beck vändt inåt och håll det i minst 10 sekunder. Göra flera drinkar samtidigt? Linda helt enkelt dina twistskalar runt sugrören tills de ska användas. Placera sedan på kanten eller insidan av din drink för garnering. Vill se tekniken i aktion. Kolla in den här videon från Jenny På plats :
Hur skiljer sig en Lemon Drop Martini från en Lemon Drop Shot?
Svaret är ganska enkelt: En citrondroppemartini serveras i ett martiniglas, inte ett snapsglas. Som sagt, shotsna har något annorlunda förhållande mellan alkohol och enkel sirap och juice, och shotsna är lite mer spruckna än deras martini-kusiner.
Inspirerad att prova på ännu fler cocktails? Kolla in dessa läckra enkla recept:
Inte bara 'Another Tequila Sunrise' - Hur man tar den här klassiska drinken till nästa nivå
Denna twist på en klassisk gammaldags kommer att göra den till din nya favoritsommarcocktail
bilder från 70-talet
Släng inte mynta eller basilika! Använd dem för att göra örtinfunderade cocktails (2 recept)
3 läckra sommarcocktailrecept som också förbättrar din hjärthälsa