Audrey Hepburns son, Luca Dotti, har avslöjat sin mammas diet i en ny bok, Audrey at Home: Memories of My Mother's Kitchen .
Boken beskriver Hepburns liv från barndomen under den nazistiska ockupationen i Nederländerna till hennes glamorösa karriär i Hollywood. Boken dokumenterar vad hon åt och innehåller även ett urval av hennes favoritrecept.
Oavsett om hon var på Tiffany's, skulle frukost alltid vara på korten för Hepburn.
Mamma, som alla kloka husläkare, trodde på fördelarna med en god frukost - hon hoppade aldrig över den, inte ens på sin månatliga 'detox'-dag då hon bara åt vanlig yoghurt och rivet äpple, sa Dotti.
MÅSTE SE: 13 vintagefoton av Hollywoodkändisar som ser glamorösa ut som någonsin på stranden
Getty bilder
En dag i månaden skulle Hepburn tydligen detoxa sitt system med en dag med att äta yoghurt och äpple. Glöm 5:2 diet , Hepburn var klart före tiden med sin 30:1-strategi.
Men på en vanlig dag älskade Hepburn kolhydraterna. Folk tror att hon hade en ätstörning eftersom hon var smal, men det är inte sant. Hon älskade italiensk mat och pasta. Hon åt mycket spannmål, inte mycket kött och lite av allt, sa Dotti.
moster jemima barnbarn upprörd
Hennes favoritmåltid genom tiderna var dock bakad potatis och rökt lax, och hon hade verkligen en söt tand eftersom hon njöt av choklad varje kväll.
MÅSTE SE: 13 knappt sedda bilder av människor som gör överraskande moderna saker för ett århundrade sedan
Dotti förklarade också hur Hepburns första år under den nazistiska ockupationen påverkade hennes förhållande till mat. Hepburn var en av de fyra miljoner människor som svalt av de nazistiska ockupanterna och hon led av gulsot och akut anemi som följd.
Mamma bar kriget med sig hela sitt liv, skrev Dotti.
Det här inlägget skrevs av Elizabeth Bennett. För mer, kolla in vår systersida Nåd .
Dessa Audrey Hepburn-citat är en oändlig inspirationskälla.
Mer av Kvinnans värld
Vardagskvinnor som kör ärenden som faktiskt är kända kändisar
Denna 60-sekunders sköldkörtelfix kan göra dig 35 pund smalare
15 gånger vintagestjärnor gjorde vardagliga saker och såg helt oigenkännliga ut