Tröstande potatismos, popcorn, färska skaldjur, majskolvar … väldigt få saker förbättras inte genom att tillsätta smält smör. I huvudsak flytande guld, det är en nödvändighet för allt från välsmakande matlagning till söta bakverk. Och det bästa sättet att göra det? Med en smörvärmare!
Smörvärmare, som finns tillgängliga från de flesta ledande köksutrustningsmärken, är designade för att snabbt värma smör utan att bränna det, vilket ger dig läckert smält smör för alla dina behov av doppning, hällning och sladding. Dreglar ännu? Fortsätt sedan läsa för att lära dig mer om den bästa smörvärmaren för ditt kök!
11 bästa smörvärmare för 2021
- Bästa danska smörvärmaren: Dansk Kobenstyle Smörvärmare
- Bästa Le Creuset smörvärmare: Le Creuset Signature kastrull
- Bästa allklädda smörvärmare: Helklädd 42006 D3 rostfri smörvärmare
- Bästa keramiska smörvärmaren: Neoflam smörvärmare
- Bästa emaljsmörvärmaren: Damm mini kastrull
- Bästa smörvärmare i rostfritt stål: Estan NanoBond smörvärmare
- Bästa kopparsmörvärmaren: Hestan CopperBond 1,5-kvarts kastrull med lock
- Bästa smörvärmaren på Amazon: Farberware Classic Series Smörvärmare i rostfritt stål
- Bästa smörvärmaren från Walmart: Rachael Ray Cucina hård emalj Nonstick smörvärmare
- Bästa smörvärmaren med lock: Zwilling Clad CFX Nonstick kastrull
- Bästa smörvärmaren för skaldjur: Hiware Keramiska smörvärmare
Vad är en smörvärmare?
Vanligtvis på den mindre sidan är smörvärmare som mini-kastruller gjorda av de bästa värmeledande materialen. De är bra för att smälta smör snabbt (vem vill vänta på smält smör?), men kan också användas för att smälta choklad, kola och i stort sett allt gott! Många recept kräver brunt smör nuförtiden, som detta New York Times recept för pasta med brunt smör och parmesan , eller dessa aptitretande bruna smörblondiner från Mat52 . Och glöm inte popcorn i biografstil med smör, eller hemlagad smörkola för glassglass! Oavsett om du ska äta sött, salta eller båda, är smörvärmare ett användbart verktyg att ha i ditt kök.
När det gäller storlek har smörvärmare vanligtvis en kapacitet på mindre än en liter, vilket gör dem perfekta för att smälta den mängd smör som ofta behövs för att lägga till potatismos eller servera med hummer. Men om du vill smälta större mängder smör finns det en rad smörvärmare storlekar att välja mellan.
Du kanske tänker, behöver jag en smörvärmare? Ur vårt perspektiv är smält smör den typ av underingrediens som kan förvandla nästan vilken måltid som helst. Den tillför rikedom, krämighet och smakdjup, vilket gör den till en oumbärlig ingrediens som är värd sitt eget kärl. Och även om du inte lagar mat med smör så ofta, är smörvärmare också utmärkta för att värma mjölk att lägga till ditt morgonte eller kaffe. Vi älskar smörvärmare för denna användning eftersom vi inte behöver smutsa ner en hel gryta eller kastrull bara för att värma upp en liten mängd vätska. Dessutom är de lite bedårande!
Vilken är den bästa smörvärmaren?
För att hitta den bästa smörvärmaren för dina matlagnings- och bakbehov, fundera på vad du ska använda den till. Kanske planerar du att smälta smör att hälla över popcorn till filmkvällar, i så fall bör du leta efter en med pip (vi älskar det här klassisk smörvärmare från Dansk ). Vill du servera smält smör till gästerna vid nästa skaldjurskok? Dessa keramiska smörvärmare kommer som en uppsättning om fyra, och använd värmeljus för att värma enskilda portioner smör. Om du älskar de nötaktiga tonerna av brunt smör, detta super mini dammsmörvärmare har en strukturerad insida för optimal brunfärgning.
dynastin gjutna då och nu
Och glöm inte användningsområden utöver smör! Om smält choklad är på din agenda, detta snygg Hestan kopparkruka erbjuder exakt värmekontroll för mer temperamentsfulla ingredienser. Vill du använda ditt smälta smör som bas för sås, såser eller smörkola? Detta 1,75 liters kastrull från Le Creuset får jobbet gjort lika smidigt som, ja, buttah.
Det finns många alternativ att välja mellan, och vi har begränsat våra 11 favoriter. Fortsätt scrolla för att handla våra val och hitta den bästa smörvärmaren för dig!
Se mer av vår bästa produktrekommendationerna .
Vi skriver om produkter vi tror att våra läsare kommer att gilla. Köper du dem får vi en liten del av intäkterna från leverantören.
De bästa smörvärmarna för 2021
Dansk Kobenstyle Smörvärmare
Bästa danska smörvärmaren
Amazon
Varför vi gillar det:
- Snyggt trähandtag
- Belagd med 3 lager emalj
- Chic, minimalistisk design
När du tänker på smörvärmare är det högst troligt detta söt men ändå robust dansk gryta kommer att tänka på - och av goda skäl. Älskad för sin moderna skandinaviska design, lättstädade emaljbeläggning och signaturträhandtag, den här populära minikrukan är den perfekta storleken för att smälta smör (eller choklad eller karamell - du fattar!). Vi älskar teakhandtaget, som förblir svalt vid beröring samtidigt som det ger en rustik look till din bänkskiva. Du vill inte gömma undan det i ditt skåp!
Nöjd kund: Älskar den här krukan! Den är söt nog att lämna ute på spisen och dessutom otroligt välgjord. Helt nonstick och hållbar. Extra bonus är att trähandtaget aldrig blir för varmt att röra vid.
Köp nuLe Creuset Signature kastrull
Bästa Le Creuset smörvärmare
På bordet
Köp från Sur La Table, 4,95 (ursprungligen 0)
Varför vi gillar det:
- Två lager emalj för hållbarhet
- Kommer i 3 färger
- Tillverkad av gjutjärn för jämn värmefördelning
Det är ingen hemlighet Le Creuset är ett av världens mest avancerade köksredskapsmärken, men detta arbetshäst av en kastrull är värt besväret. Vid 1,75 quarts är den på den större sidan för en smörvärmare, men den är utmärkt för att smälta större mängder för att till exempel göra ghee . Den kan också fungera som en sjudgryta för att laga läckra såser, skysås , och aktier – vilket innebär att du får mer valuta för pengarna. Tillverkad av kraftigt gjutjärn och ett dubbelskikt av emalj, du kan vara säker på att den här krukan byggdes för att hålla. Och, i linje med Le Creusets franska ursprung, finns den i rött, vitt och blått - ooh-la-la!
Nöjd kund: Ett underbart tillskott till min samling. Denna kastrull fungerar perfekt! Vacker färg, otrolig design och oklanderlig kvalitet.
Köp nuHelklädd 42006 D3 rostfri smörvärmare
Bästa All-Clad smörvärmare
Amazon
Varför vi gillar det:
- Stabil 3-lagers konstruktion av rostfritt stål och aluminium
- Ugnssäker upp till 600 grader Fahrenheit (utan lock)
- Utsvängd kant för enklare hällning
På jakt efter en smörvärmare som kan gå från spishäll till ugn i ett nafs? Sedan det här halv-quart rostfritt stål skönhet kan vara verktyget för dig! Tillverkad av 3-lagers rostfritt stål och aluminium för förstklassig värmeledningsförmåga, denna lilla men mäktiga smörvärmare kan stå emot ugnstemperaturer som når 600 grader Fahrenheit (bara se till att ta bort locket först!). Den utåtböjda kanten hjälper till att förhindra spill, medan det långa handtaget möjliggör säker transport.
Nöjd kund: Kvaliteten på denna smörvärmare är förstklassig och den rymmer drygt åtta uns när den är full. Perfekt för att koka vatten till en kopp varm choklad till exempel. Jag har använt den för att värma smör och vingsås, värma upp rester och koka vatten flera gånger i veckan. Den är superlätt att rengöra och missfärgades inte när man värmde pastasås i den.
Köp nuNeoflam smörvärmare
Bästa keramiska smörvärmaren
Amazon
Varför vi gillar det:
- Har naturlig Ecolon keramisk beläggning
- Finns i 5 roliga färger
- Levereras med 2 hällpipar
Om du vill lägga till lite färg till ditt kök, detta pastellkollektion från Neoflam kommer säkerligen att lysa upp alla matlagningsutrymmen. Även om påskäggsfärgerna är underbara att titta på, erbjuder den här pannan mer än bara estetik. Med praktiska hällpipar på varje sida undviker du att spilla ditt smälta smör eller andra varma ingredienser. Dessutom gör den gjutna aluminiumkonstruktionen den till ett utmärkt lättviktsalternativ till gjutjärn. Det bästa av allt är att den nonstick keramiska beläggningen är enkel att rengöra – den tål till och med att diskas i diskmaskin!
john belushi dödscen foton
Nöjd kund: Jag älskar den här krukan! Den är robust och den keramiska beläggningen är fantastisk. Denna gryta är den perfekta storleken för små jobb som att smälta smör, choklad och gelatin för att lägga till andra recept, och städning är ett kick! Jag är mycket nöjd med den och rekommenderar starkt den här produkten.
Köp nuDamm mini kastrull
Bästa emalj smörvärmare
På bordet
Köp från Sur La Table, ,95 (ursprungligen 3)
Varför vi gillar det:
- Tillverkad av starkt, förkryddat gjutjärn
- Något strukturerad insida för bättre brunfärgning
- Levereras med livstidsgaranti
Inte bara detta kvartsuns (!) smörvärmare bedårande, det är också ett mycket mångsidigt fartyg. Använd den för att servera individuella portioner av soppa, makaroner och ost, och fruktskomakare, eller för att värma smör, mjölk och choklad. Interiören har lite textur för att främja brunfärgning (hej, rostat brunt smör!), medan det täta locket fångar in fukt och smak. Denna emaljbelagda gjutjärnsgryta kommer också med livstidsgaranti, så du vet att den är värd prislappen.
Nöjd kund: Om du inte har en fonduegryta är detta ett utmärkt substitut. Det är bra för att smälta ost, choklad, kola och smör. Det här är mini jag använder till hummer- och krabbacocktail. Som du kan förvänta dig kommer den att värmas snabbt och jämnt och hålla sig varm längre. Det långa handtaget är en bonus. Utmärkt kruka!
Köp nuEstan NanoBond smörvärmare
Bästa smörvärmaren i rostfritt stål
Bloomingdale's
Köp från Bloomingdale's, 0 (ursprungligen 0)
Varför vi gillar det:
- Klarar temperaturer upp till 1 050 grader Fahrenheit
- Säker att använda med metallredskap
- Levereras med livstidsgaranti
Den som myntade termen, skruva upp värmen, har troligen också uppfunnit detta till synes oförstörbar smörvärmare , som tål temperaturer upp till hela 1 050 grader Fahrenheit! Tillverkad av titan och rostfritt stål, denna kraftiga gryta är tuff nog att använda med metallredskap (vispa bort!), och har en aluminiumkärna för snabb uppvärmning. Den har en kapacitet på 3/4 uns, vilket gör den till den perfekta storleken för att värma små soppor, reducera såser och förtjocka sylt. Det är ingen överraskning att den kommer med livstidsgaranti, men det faktum att den också tål diskmaskin? Ja tack!
Nöjd kund: Vi har använt det här för otroliga såser, tillbehör, och det är precis rätt för att värma popcornsmöret. Om du tror att du har alla storlekar täckta, glöm inte att du verkligen behöver denna lilla allfunktionskruka i köket för små jobb. Vi kan inte säga tillräckligt om den fantastiska kvaliteten och hantverket hos Hestan smörvärmare.
Köp nuHestan CopperBond 1,5-kvarts kastrull med lock
Bästa kopparsmörvärmaren
Nordström
Köp från Nordstrom, 9,95 (ursprungligen 0)
Varför vi gillar det:
- Vacker tvåfärgad finish
- 5-lagers konstruktion inkluderar koppar för exakt temperaturkontroll och hållbart rostfritt stål
- Säkra lock håller fukt inne
På marknaden för kopparkokkärl? Detta fantastisk, tvåfärgad kastrull skulle ge en lyxig känsla till alla kök. Det är inte bara helt underbart, det är också en fantastisk multifunktionskruka. Vid 1,5 liter innehåller den tillräckligt för att smälta smör, men tillräckligt rymlig för att göra tomatsås, rosta nötter och koka ner frukt. Dess koppar- och rostfria stålkonstruktion är väl lämpad för värmelagring och är ugnssäker upp till 600 grader Fahrenheit. Inga bekymmer om ditt kök saknar lagringsutrymme - det här är en kruka du alltid vill visa upp.
underårens tv-serie
Nöjd kund: Jag är väldigt nöjd med den här grytan ... jag älskar storleken ... jag behöver mindre värme för att laga mat med den, handtaget förblir svalare än mina andra kastruller och locket är väldigt väldesignat och tätt. Jag har gjort ris, kokat fryst broccoli och varma flingor, och allt blev jättebra.
Köp nuFarberware Classic Series Smörvärmare i rostfritt stål
Bästa smörvärmaren på Amazon
Amazon
Varför vi gillar det:
- Lätt (väger mindre än 1 pund!)
- Tjock aluminiumkärna för effektiv uppvärmning
- Över 2 500 femstjärniga betyg på Amazon
Lättvikt? Kolla upp. Under 20 dollar? Kolla upp! Detta fin liten smörvärmare är ett bra, prisvärt kök basic att ha till hands. Den har fått över 2 000 femstjärniga betyg på Amazon, och det är lätt att se varför. Dess tjocka aluminiumkärna leder rikligt med värme för att smälta smör, värma sirap och värma mjölk, och en bekväm pip gör det enkelt att hälla. Dessutom är den ugns- och diskmaskinssäker och kommer med livstidsgaranti. Vilken stöld!
Nöjd kund: Jag älskar denna lilla smältande kastrull! Jag använder det så ofta för att smälta smör, värma sirap, göra chokladsirap, etc. Det är en perfekt storlek för dessa ändamål ... rengöring är lätt med tvål/vatten; inga rester eller gropar, och jag har haft min i två år nu.
Köp nuRachael Ray Cucina hård emalj Nonstick smörvärmare
Bästa smörvärmaren från Walmart
Walmart
Varför vi gillar det:
- Handtag i gummerat rostfritt stål
- Ugnssäker upp till 400 grader Fahrenheit
- Tillverkad av slitstark aluminium
Om det är något Rachael Ray vet om så är det enkel matlagning, och det här vacker, krickfärgad smörvärmare är ett bevis på det. Utrustat med ett genialt, värmebeständigt gummihandtag (smörfingrar, gläd dig!), skyddar detta fiffiga verktyg dina händer medan du smälter ditt smör och allt annat du planerar att värma upp. Pipen är perfekt att hälla smör över potatismos och popcorn, tillsätt varm mjölk till te eller kaffe, eller ringla hemgjord varm fudge över en skål med glass . Som Rachael skulle säga, Yum-O!
Nöjd kund: Vem mer än Rachael Ray skulle kunna komma på denna fina vikt smörvärmare? Fungerar utmärkt, och kan på låg värme smälta en klick smör på nolltid. Älskar det.
Köp nuZwilling Clad CFX Nonstick kastrull
Bästa smörvärmare med lock
På bordet
Köp från Sur La Table, ,95 (ursprungligen )
Varför vi gillar det:
- Lock av härdat glas låser in fukt
- Inbyggd pip och sil för enkel upphällning
- Kan användas på vilken matlagningsyta som helst
En gryta och en sil i ett? Anmäl oss! Detta flerbruks, en kvarts smörvärmare har en inbyggd sil perfekt för att koka potatis och laga pasta, samt göra havregryn, ris, soppor och såser. Det härdade glaslocket låter dig kontrollera din mat när den värms upp, samtidigt som den låser in fukten, och det eleganta rostfria stålet får en enkel att rengöra boost från nonstick keramisk beläggning. Den här kastrullen har också en utsvängd kant och pip för att hälla upp utan smuts, och ett värmebeständigt handtag för att hålla händerna säkra.
Nöjd kund: Perfekt för att laga en snabb sats av nästan vad som helst, och den vackra keramiska nonstick-insidan gör det enkelt att rengöra! Hällpipssidorna och locket är underbara extra bonusar som är svåra att hitta, kvaliteten sparades inte på!
Köp nuHiware Keramiska smörvärmare
Bästa smörvärmaren för skaldjur
Amazon
Köp från Amazon, .99 (ursprungligen .99)
Varför vi gillar det:
- Setet kommer med 4 individuella smörvärmare
- Tillverkad av värmebevarande keramik
- Innehåller 16 ljus
Skaldjursälskare, gläds! Detta söt uppsättning kommer med fyra individuella keramiska smörvärmare och 16 (räkna dem, 16!) teljus för att ge värme och lite omgivande belysning. Oavsett om du serverar hummer , räkor , musslor eller andra skaldjur, verkligen, dessa små varmare värms upp snabbt och håller sig varma, vilket innebär att dina gäster kommer att kunna njuta av smält smör under hela måltiden. Bonus: ramekins är också bra för att servera individuellt portionerade dippsåser, och till och med fondue om du känner dig sugen!
Nöjd kund: Vi fick en skaldjurskoka och dessa behövdes till vårt vitlökssmör. De var PERFEKT! Förpackningen var mycket säker och de keramiska skålarna var inslagna för att undvika sprickor/brott. Varje skål kommer med fyra ljus i värmeljusstorlek som kan tändas och hålla din smörsås varm och välsmakande under hela din matupplevelse. Detta var ett bra köp. Om du är en vanlig fisk- och skaldjurskännare är dessa ett måste!
Köp nu