Din kropp är hem för två helt olika typer av fett – vitt fett, som bara sitter där och gör att dina kläder känns åtsittande, och brunt fett, som bränner kalorier och fett nonstop för att producera värme. Det betyder att bara få dina bruna fettceller att arbeta snabbare kan få dig att tappa kilon och tappa magfett 20 procent snabbare också, oavsett matplan. Den bästa delen? Det är inte ens svårt att göra.
Vad är brunt fett?
Inte mycket är ännu känt om brunt fett, även känt som brun fettvävnad, en av två typer av fett som människor och andra däggdjur har. Dess huvudsakliga funktion är att förvandla mat till kroppsvärme. Medan forskare precis börjar förstå vad den här typen av fett gör, har de stora förhoppningar om att studera det: Om experter kan ta reda på hur vitt fett omvandlas till brunt fett, kan det leda till en behandling för fetma.
De flesta, och kanske alla, vuxna har små fickor av detta fett i kroppen, vanligtvis placerade i sidorna av nacken, axeln och överarmarna och nyckelbensområdet. Medan vitt fett utgör den stora majoriteten av fettet i våra kroppar och används för att lagra alla överskott av kalorier vi konsumerar, kan brunt fett faktiskt bränna kalorier för att producera värme (under rätt förhållanden). När det är fullt aktiverat kan fettet generera 300 gånger mer värme än någon annan vävnad i kroppen. Bara två uns av fettet verkar kunna bränna flera hundra kalorier per dag - motsvarande en 30-minuters träning.
Hur man aktiverar brunt fett
Vilka livsmedel har brunt fett? Tja, även om det inte finns några godkända läkemedel för att öka eller förbättra kroppens bruna fett, har ett antal livsmedel visat sig hjälpa till att aktivera det. Maten som aktiverar detta fett nedan har den extra bonusen att de är hälsosamma och näringsrika. Utöver att äta vissa livsmedel finns det också ett antal sätt du kan aktivera din kropps bruna fett för att gå ner i vikt snabbare.
cloris leachman i butch cassidy och sundance kid
1. Förhindra avmattning med äpplen och päron.
Skalen på dessa frukter är proppfulla av ursolsyra, en förening som hjälper till att återuppliva trötta, åldrande brunt fett så att det beter sig som om det vore energiskt och ungt, föreslår University of Iowa forskning. Njut av ett äpple eller päron dagligen, och du kan smälta två kilo kroppsfett varje månad - utan att banta.
2. Gå ner i vikt snabbare med kalkonbröst.
Kalkonbröst är en toppkälla till L-arginin, en aminosyra som aktiverar denna typ av fett. Brittisk forskning visar att att äta fyra uns dagligen kan hjälpa dig att lätt gå ner fem pund på två månader! Jordnötter är också rika på L-arginin.
eldens mening
3. Dubbel kaloriförbränning med paprika.
Att huttra i ett hus som är uppvärmt till 58 grader gör att detta fett omvandlar dubbelt så många kalorier än vanligt till värme! För kyligt? Drick istället 1/2 tsk. cayennepulver eller några jalapeñoskivor dagligen. Capsaicin – den aktiva ingrediensen i paprika – ger energi till fettet på samma sätt som frossa gör.
4. Smutta på grönt te.
Drick tre 12-ounce muggar grönt te dagligen, och ditt bruna fett kommer att bränna 5 procent fler kalorier varje dag, visar en schweizisk studie. Grönt tes antioxidanter hjälper detta fett att suga upp en av dess favoritkällor till bränsle - glukos. Dricks: Köp grönt te i påsar, inte som lösa blad. Teet som packas i påsar är finmalt, vilket gör det lättare för antioxidanterna att lösas upp i vatten och tas upp av din kropp, förklarar forskare.
5. Ät ett oskalat äpple om dagen.
Äppelskinn är laddade med ursolsyra, en naturlig förening som hjälper till att bygga och stärka muskelvävnad - och, enligt ny forskning - också kickstarta bildningen av helt nytt brunt fett.
6. Banta ner medan du slumrar med melatonin.
Att ta ett milligram melatonin 30 minuter innan ljuset släcks kan få ditt bruna fett att bränna upp till 36 procent fler kalorier över natten, rapporterar Journal of Pineal Research . Melatonin säkerställer att ditt fett förblir aktivt även när du är i drömlandet, förklarar studiemedförfattare Daniel Campos, PhD.
7. Lägg till bruna fettceller genom att flytta runt mer.
Att passa in 30 minuters fysisk aktivitet dagligen ökar din kaloriförbränning med så mycket som 20 procent på 10 dagar, vilket fördubblar din förmåga att banta utan ansträngning, föreslår forskning i tidskriften Disease Models and Mechanisms. När du tränar frigör dina muskler ett enzym som faktiskt förvandlar bitar av vitt fett till bantande, kalorihungrigt brunt fett, säger studiens medförfattare Jorge C. Quan, MD.
8. Ta avkopplingspauser.
Att helt enkelt ta ut lite tid varje dag från ditt hektiska schema för att varva ner kan öka ditt bruna fetts kaloriförbränning på så lite som två veckor, enligt en färsk studie från Texas Medical Center. Hur så? Genom att dämpa kroppens produktion av kortisol, ett stresshormon som gör brunt fett trögt, enligt forskare. Dricks: En mild 10-minuters gör-det-själv-fotgnidning vid läggdags kan sänka dina kortisolnivåer med 25 procent eller mer.
9. Slappna av — bokstavligen.
Att känna sig kylig i 20 minuter dagligen kan tända ditt bruna fetts kaloriförbränning på så lite som 24 timmar, säger brittiska forskare. Dessutom, ju oftare du utsätts för kyla, desto effektivare blir ditt bruna fett på att förbränna mat för att producera värme. Att göra: Ta svalare duschar och bad, bär lättare lager utomhus och håll temperaturen i hemmet och bilen på den låga sidan.
När fettet som du föddes med fungerar på topp, svarar din kropp genom att omvandla bitar av slappt vitt fett till denna bantande kaloriförbrännare, visar en svensk studie. Och resultaten kan vara imponerande: Att skapa bara två uns aktivt brunt fett kan öka din kaloriförbränning med 20 procent, säger ledande forskare Christian Wolfrum, PhD.
En version av denna artikel publicerades ursprungligen i vår tryckta tidning , Kvinnans värld .
som spelade herr Brady