Den häpnadsväckande läkande kraften hos citrusskal, skal och märg — läkare avslöjar varför du behöver det hesperidin de erbjuder — 2024
Tänk om vi berättade för dig att att bara slänga några citrusskal i din morgonkopp medan det bryggs eller lägga till mer apelsinskal till din favoritdessert kan hjälpa till att hålla händer och fötter från att bli kalla, avvärja hemorrojder, förbättra hjärthälsa, dämpa allergisymptom och mer. Så lätt, eller hur? Baserat på ny forskning relaterad till ett nyckelnäringsämne som finns i citrusskal, rekommenderar forskare att arbeta in mer av fruktens skal och märg (det vita materialet) i din dagliga kost. Här är anledningen till att något så enkelt som peppande kan skörda de häpnadsväckande fördelarna med hesperidin.
Vad är hesperidin?
Hesperidin är ett växtnäringsämne känt som en bioflavonoider (en växtförening med antioxidantegenskaper), som främst finns i skal och skal av citrusfrukter som apelsiner, grapefrukter och citroner. Det extraheras ofta och används i kosttillskott för dess potentiella hälsofördelar. Hesperidin finns främst i den fasta vävnader av citrusfrukterna (skalet och märgen), men citrusjuicer innehåller också en del av den nyttiga föreningen.
6 hälsofördelar med hesperidin
Som en antioxidant är hesperidins främsta styrka dess förmåga att förhindra cellskador , vilket naturligt händer med åldern. Det gör det genom att neutralisera fria radikaler och minimera miljöstress, som båda är förknippade med många allvarliga hälsotillstånd inklusive hjärtsvikt och till och med cancer, förklarar John Whyte, MD, MPH , en praktiserande läkare i Washington, D.C. och författare till Ta kontroll över din hjärtsjukdomsrisk. Inflammation och oxidation är förknippade med många allvarliga hälsotillstånd som påverkar det kardiovaskulära, neurologiska och immunsystem, inklusive hjärtsvikt och till och med cancer, så att stoppa eller bromsa oxidation eller inflammation kan vara mycket fördelaktigt.
1. Hesperidin kan läka blodkärl
Även om det har många kraftfulla läkande fördelar, gör hesperidins hjärt- och blodkärlsläkande egenskaper det till mitt bästa val för kvinnor över 50, förklarar Michelle Schoffro Cook, PhD. Det är fördelaktigt för många vaskulära tillstånd inklusive: dålig cirkulation, åderbråck och hemorrojder. Det fungerar genom att minska inflammation i blodkärlen och rikta in sig på skadliga fria radikaler som kan skada blodkärlen. Människostudier har visat det betydande och bestående antiinflammatoriska fördelar uppstår inom 6 veckor efter tillskott . Hesperidin interagerar med olika signalvägar som gör att det kan modulera inflammation och utvidgning av blodkärlen, förklarar Whyte. Detta ger den också förmågan att vara en naturlig smärtlindring (mer om smärta nedan).
2. Hesperidin sänker högt blodtryck
Forskning i Gränser inom nutrition tyder på att hesperidin kan förbättra blodkärlsfunktionen och sänka blodtrycket. Faktum är att en studie publicerad i European Journal of Nutrition hittade ungefär 16 uns hesperidinberikad apelsinjuice att ha positiva effekter på blodtrycket , både omedelbart och över tid. Studien drog slutsatsen att berikad apelsinjuice kan vara en användbar kompletterande behandling för personer med pre-hypertoni och stadium 1 hypertoni (högt blodtryck).
ValentynVolkov/Getty Images
brittany och abby hensel
3. Hesperidin kan förbättra glukoskontrollen
Flera studier på diabetiska djur har funnit att hesperidintillskott förbättrar blodsockerkontrollen, vilket kan förhindra utvecklingen av insulinresistens , ett symptom på diabetes som begränsar kroppens förmåga att självreglera blodsockret.
4. Hesperidin lindrar lungtillstånd och ledvärk
Pågående forskning av experimentell och terapeutisk medicin visar också lovande i antioxidanternas förebyggande av inflammatoriska lungtillstånd som astma och kronisk obtrusiv lungsjukdom, såväl som dess potential vid behandling av artrosrelaterad ledvärk. Dessutom har en studie publicerad i MED Express hittade hesperidintillskott att behandla glaukom — en sjukdom som skadar ögats synnerv — hos råttor av förhindra oxidativ stress .
5. Hesperidin minskar allergisymptom
Hesperidin är bra för allergiker eftersom det fungerar som ett naturligt antihistamin, förklarar Dr Cook. Så om du lider av säsongsbetonade allergier eller hösnuva är hesperidin ett bra alternativ.
6. Hesperidin kan stödja hjärnans hälsa
Djurstudier har funnit att de antioxidanta och antiinflammatoriska effekterna av hesperidin specifikt botar symtom på Alzheimers sjukdom , Parkinsons sjukdom och multipel skleros .
Hur man får hesperidin fördelar från juice
Hesperidin finns uteslutande i citrusfrukter: såsom mandarin apelsiner, grapefrukter, citroner och limefrukter. Men hesperidin som finns i apelsiner har den högsta biotillgängligheten, vilket betyder att det lättast absorberas av kroppen, förklarar Mark Loafman, MD , familje- och samhällsmedicinstolen vid Cook County Health and Hospitals System i Chicago, Illinois. Eftersom den högsta koncentrationen av hesperidin finns i citrusskalet, är det bäst att aggressivt pressa apelsiner och andra citrusfrukter när du lagar juice. Med andra ord, ju grumligare juice, desto mer hesperidin är sannolikt att innehålla.
Hur man får hesperidin fördelar från skal och skal
Ingenting slår den enkla peeling-and-eat-metoden, säger Dr Whyte. För att få den extra kraftfulla boosten från det fördjupade skalet, skala apelsiner och citroner i matlagningen så ofta du kan. Du kan lägga till zest till havregryn, pasta, soppor och dessert.
sammy davis jr förlorade ögat
För att säkerställa att du får ut det mesta av dina produkter – och för att hålla hela frukten från att gå till spillo, säger Dr. Whyte att du också kan göra te eller vatteninfusioner med hjälp av citrusskal. Lägg helt enkelt svålen i varmt eller kallt vatten och drick upp. (Ta en sida från bartenders böcker och böja ett citrusskal horisontellt , uttrycker sina oljor över din drink för extra godhet - smakfullt och biokemiskt.)
david bowie dotter 2016
Se också till att du äter de vita fibrösa delarna av citrusfrukterna som kallas märg . Det är där huvuddelen av hesperidin finns, men ändå äter få människor denna del av frukten, säger Dr Cook. Och utan det minskar absorptionen av C-vitamin avsevärt. Så du kanske tror att du får i dig mycket C-vitamin i den apelsinen eller grapefrukten, men det är viktigt att äta den vita märgen för att till fullo kunna dra nytta av det C-vitamin och hesperidin det innehåller. (Klicka igenom för att lära dig hur du gör Martha Stewarts läckra citruschips.)
Komplettera för att få hesperidinfördelar
Du kanske är nyfiken på hesperidintillskott, men Dr Loafman rekommenderar att du alltid sträcker dig efter dietversionen av ett näringsämne innan du hämtar en oreglerad flaska i snabbköpet. Vissa testade kosttillskott visade sig höja nivåerna av hesperidin i blodet, men vi påminner alltid folk om att kosttillskott inte är reglerade, och biotillgängligheten för den faktiska nivån av aktiv ingrediens varierar kraftigt i olika formler, förklarar han. Plus, biotillgänglighet och absorption är generellt sett bättre i kostkällor ändå, tillägger han. Tänk bara på att om du går vägen för apelsinjuice, är färskpressad att föredra - eller se till att åtminstone kontrollera ingrediensetiketterna på förpackade drycker för att räkna bort överflödigt socker.
Vissa människor, inklusive de med cirkulationsproblem som venös insufficiens , kan behöva komplettera med hesperidin för att få tillräckliga mängder som behövs för att bekämpa medicinska behov. En typisk dos är 100-150 mg, 2 gånger dagligen, men det är bäst att kolla med din läkare först om du har ett hälsotillstånd eller tar någon medicin, säger Dr Cook. Hon noterar också att hesperidin kan sänka blodtrycket eller minska blodets koagulering så det kan interagera med läkemedel som används av dessa skäl, så kontrollera alltid med din läkare innan du tar det.
Läs vidare för fler citrushälsohack:
Detta söta citrusmellanmål kommer att tillfredsställa ditt sockerbegär och stärka din immunitet
Här är hur den ödmjuka mandarinen lindrar inflammation, sänker kolesterolet och sänker blodtrycket
Detta innehåll är inte en ersättning för professionell medicinsk rådgivning eller diagnos. Rådgör alltid med din läkare innan du följer någon behandlingsplan .