Kokos tumavtryck — 2024



Vilken Film Ska Jag Se?
 

En dubbel dos kokosnöt och fruktig sylt säkerställer att dessa läckerheter inte håller länge.





Serveringsstorlek:

40

Aktiv tid:

45 min.



Total tid:

2 timmar.



Ingredienser

  • 1 dl smör, i rumstemperatur.
  • ½ dl konditorsocker + ytterligare att strö över
  • 2 koppar universalmjöl
  • ⅔ kopp osötad riven kokos
  • 1 tsk. kokosextrakt
  • ½ kopp sockerfria jordgubbar konserverade, omrörda

Instruktioner

  1. Värm ugnen till 350°F. Bestryk bakplåtar med matlagningsspray. På medelhastighet, vispa smör och socker tills det är slätt. Vispa i mjöl, kokos och extrahera tills det blandas.
  2. Använder 1 msk. per kaka, rulla degen till bollar. Lägg 1½ isär på plåtar. Använd fingret och tryck in fördjupningen i mitten av bollarna. Grädda tills de är gyllene, 10–12 min. Låt svalna 2 min. Överför från kastruller till ställ; Häftigt. Strö kakorna med socker. Fyll fördjupningen i varje kaka med ca ½ tsk. sylt.
Klicka här för nästa recept
Vilken Film Ska Jag Se?