För extra krispigt skal på din bakade potatis, tillaga den i din brödrost, säger kocken — 2025
Bakad potatis är en stapelvara av en anledning - de är lätta och mättande, och du kan bli hur kreativ du vill med påläggen. Men om du bara gör en eller två bakade potatisar kan det kännas som ett slöseri med tid och energi att vänta på att ugnen ska bli varm och sedan vänta en timme eller mer på att de ska vara färdiga. Goda nyheter! Din brödrost kan göra en snabbare bakad potatis som är ännu godare. Det stämmer: Denna bänkskiva kan bli ditt nya favoritverktyg för mer än bara din morgontoast. Fortsätt läsa för att se hur du kan få den perfekta bakade potatisen på kortare tid genom att använda din brödrost.
Ja, du kan baka en potatis i brödrost
Du kan inte bara baka en potatis i brödrostsugnen, detta kan bli din nya go-to-metod. En av fördelarna: Du kan hoppa över att använda din stora, konventionella ugn som värmer upp hela ditt kök tillsammans med den bara för att du vill baka en potatis eller två.
fakta om john travolta
Brödrostsugnar värms upp snabbt och tillagar mindre portioner mer effektivt än en vanlig ugn, säger Norah Clark , kock och chefredaktör för Boyd Hampers Magazine. Brödrostsugnar använder också mindre energi, och de ger ofta ett krispigare potatisskal på grund av sin kompakta storlek.
Hur man gör i ett nötskal: Efter att du har tvättat din potatis, stick några hål i dem och häll dem i olja, salta och stoppa in i brödrosten. Du kan också hoppa över aluminiumfolie och placera spud direkt på brödrostugnsgallret istället för att smutsa ner en bakplåt.
Föredrar du en mer steg-för-steg metod? Fortsätt läsa för instruktioner från en expert.
Hur man gör en bakad potatis i brödrost
RichLegg/Getty
Genom att använda en brödrost kan du få en fluffig-på-insidan, krispig-på-utsidan bakad potatis på under en timme. Kolla in Clarks instruktioner för att få det att hända.
1. Värm brödrostugnen
Sätt brödrosten på 400 grader Fahrenheit och låt den värmas medan du förbereder din potatis
barn av Judy Garland
2. Rengör och perforera
Skrubba din potatis under rinnande vatten och använd en gaffel eller kniv för att sticka hål i den på alla sidor. Att sätta små hål i potatisen hjälper till att frigöra ånga och förhindrar att den spricker när den är i ugnen.
3. Olja och krydda
Täck potatisen i olivolja och massera in salt i skalet. Detta kommer att göra det knaprigt och tillför smak. (Klicka igenom för att lära dig mer om hälsofördelarna med olivolja.)
4. Slå in i folie (om du vill!)
Detta steg är helt valfritt. Att slå in din potatis i folie kan hjälpa till att behålla fukten, vilket säkerställer ett fuktigt inre. Men om du är mer orolig för att skalet förblir krispigt eller om du vill ha mindre rengöring, hoppa över folien och placera potatisen direkt i ugnen.
5. Baka
Placera potatisen direkt på brödrostugnsgallret - detta gör att värmen kan cirkulera jämnt runt hela spuden. Grädda i cirka 45 minuter, beroende på storleken på potatisen, och vänd den halvvägs för jämn tillagning.
6. Kontrollera om den är färdig
Stick in en gaffel eller kniv i mitten av potatisen. Om den glider in lätt är din potatis redo att ätas.
7. Servera
Skär en skåra över toppen, fluffa upp interiören med en gaffel, lägg till dina favoritpålägg och njut!
Om du vill se hur det går till med en gjutjärnspanna , kolla upp TosTinMan Easy Cooking s video:
desi arnaz jr. i dag
3 tips för bästa resultat baka potatis i brödrost
Brödrostsugnar sparar tid och energi, och här är fler tips som garanterar läckert enkla resultat:
1. Välj rätt potatis
Börja med en Idaho eller russet potatis eftersom de har en hög stärkelsehalt, vilket är idealiskt för en mjuk, fluffig inredning, säger Clark. Säkerställ en jämn matlagning genom att välja potatis av liknande storlek, tillägger hon.
2. Överfulla inte
Även om brödrostugnar är fantastiska verktyg, är de betydligt mindre än konventionella ugnar. Om du bakar mer än två potatisar kan din större ugn vara det bättre alternativet så att du kan undvika överbeläggning, vilket kan leda till ojämn tillagning.
3. Zappa det först
Om du behöver din potatis bakad verkligen snabbt, försök att stoppa in den i mikrovågsugnen medan brödrostugnen förvärms. För ett tidsbesparande alternativ kan du mikrovåga potatisen i några minuter innan du överför den till brödrost, säger Clark. Detta kommer att förkoka och mjuka insidan av potatisen så att den kommer tillbaka på halva tiden, medan värmen från brödrostsugnen fortfarande gör utsidan fin och krispig.
För mer om att göra de perfekta sidorna, klicka dig vidare till dessa artiklar:
Orzo är det läckra risbytet med 75 % mer protein – och det kunde inte vara enklare att göra
Wow dina gäster (utan arbetet!) med en trendig potatisbar
Ditt nya underhållande hemliga vapen: en bakad potatisbar – det är utsökt, enkelt och gör alla glada