Om du letar efter ett bantande sätt att få din hälsa på rätt spår igen, har Dr. Oz nya System 21-plan mycket går för det. Han har uppgraderat sin karaktäristiska tidsbegränsade kostmetod – vilket egentligen bara innebär att byta frukost mot brunch – med en välsmakande medelhavstvist. Och kvinnor berättar för oss att strategin tillåter dem att äta utsökt mat samtidigt som de tappar fem, 10, till och med 14 pund i veckan. Utöver det känns de fantastiskt: färre värk och smärtor, gladare humör, sundare sömn. De vänder till och med sjukdomar, slutar med mediciner och bygger upp ultraimmunitet. System 21 är en hälsoplan för hela din kropp och själ, sa doktorn nyligen till sina fans. Vi kan ge oss själva den nystart vi förtjänar!
Dr. Oz har blivit en passionerad förespråkare för den populära trenden med intermittent fasta, och föredrar en enkel-gör-det-version som helt enkelt håller alla måltider och mellanmål mellan ca 10:00 och 18:00. Hans resonemang? Du får fördelar om du skär ner på antalet timmar du äter varje dag. Våra kroppar är inte utformade för att äta varje vaken minut, förklarade han.
Det visar sig att att krympa vårt dagliga matfönster utlöser biokemiska förändringar som utvecklats för att hjälpa människor att överleva och frodas när maten var bristfällig. Forskning kopplar dessa förändringar till förbättringar av blodsocker, blodtryck, kolesterol, känslomässigt välbefinnande och mer. Det uppmanar också kroppen att bränna mycket mer fett som bränsle - så mycket att en ny studie från Londons Queen Mary University fann att intermittent fasta i Oz-stil leder till betydande viktminskning även om den bara används fem dagar i veckan!
vad hade flickor på sig på 80-talet
Hur fungerar System 21-dietplanen?
Efter perimenopausen fick Jana Howard att packa på sig kilon, tillbringade hon mer än ett decennium med jojo-bantning. Jag var 58, och min läkare pratade om att sätta mig på blodtrycks- och kolesterolmediciner, minns mamman från Alabama. det ville jag inte.
Så när hon hörde talas om tidsbegränsad mat från Dr. Oz, bestämde hon sig för att prova det. Jag visste att medelhavsmat var bra för mig, så det är vad jag åt. Janas go-to meal: sallad med bönor, grönsaker och protein. När hon åt från middag till 20.00 gick hon ner 65 kilo när pandemisk stress ledde till en hjärtattack. Det var läskigt, men återhämtningen gick snabbt eftersom jag hade vänt min hälsa. Nu nere på 74 pund, känner Jana, 59, utan ansträngning frisk. Jag behöver inte ens tänka på det. Jag äter bara under mitt åtta timmar långa fönster!
Så vad fick doktorn att para ihop tekniken med medelhavsprodukter som lax, grönt, bönor, fullkorn, olivolja och vin? Ny vetenskap säger att en medelhavsdiet kan öka fördelarna med intermittent fasta ännu mer, berättade Dr. Oz.
Vad är vetenskapen bakom?
För inte så länge sedan avslutade ett team från University of Minnesota åtta år av tester för att avgöra varför medelhavsdieten gör människor så friska. De upptäckte inte en, utan två överraskande saker. För det första kan dietens framgång till stor del tillskrivas dess höga innehåll av olivolja och annat bra fett. För det andra aktiveras fettets främsta superkraft - dess förmåga att aktivera en gen kopplad till robust hälsa och enkel viktkontroll - endast aktiveras av träning eller intermittent fasta. Ledande forskare Doug Mashek, PhD, noterar att fett tillfälligt lagras som mikroskopiska droppar i våra celler som en form av bränsle. När fettet bryts ner under fastan är det när de gynnsamma effekterna realiseras, enligt Dr. Mashek.
träd tee pee hajtank
Och här är vad som verkligen påverkade Dr. Oz, en hjärtkirurg: Forskningen säger att en medelhavsdiet rik på omega-3-fettsyror i kombination med intermittent fasta kan sänka risken för hjärtsjukdomar mer än någon annan diet som vi känner till.
Det är också värt att notera att studier visar att bra fetter naturligt minskar aptiten, vilket hjälper medelhavsdietare att gå ner 300 procent mer i vikt än traditionella dieter. För att få i sig en lagom mängd av dessa fetter, sikta på två matskedar olivolja dagligen plus tre veckovisa portioner omega-3-rik fisk (som lätt tonfisk med låg kvicksilverhalt, tilapia, lax och sardiner). På dagar då du inte äter fisk, överväg ett fiskoljetillskott med 600 till 1 000 milligram DHA-fettsyra. Få alltid din läkare att ta ett nytt tillskott.
1960-priser för vanliga artiklar
Hur fungerade denna diet för andra?
Som sjuksköterska visste Cheryl Gremban att hon var på väg mot hjärtsjukdom - hennes midja var över 40 tum och hennes blodtryck och triglycerider var för höga. Jag hade provat flera dieter, men framgången var kortvarig, minns den munkälskande Kaliforniens mormor, 64.
En medarbetare föreslog intermittent fasta. Jag googlade det och vetenskapen var övertygande, minns Cheryl. Så hon satte igång och siktade på att äta hjärtvänlig medelhavsmat i ett åtta timmar långt fönster. Jag ska erkänna att jag tittade på klockan först, minns hon. Som tur var råkade hon in på platsen GinStephens.com och läste att det kan hjälpa att hoppa över sötningsmedel med noll kalorier när man fastar. Efter det var min hunger totalt kontrollerad.
När kilona försvann, så försvann hennes begär. Jag brukade längta efter socker nästan nonstop. Jag minns att jag blev förvånad när jag började bli sugen på sallad istället, minns Cheryl, som skrev en bok om sin upplevelse som heter Hälsoexperimentet. Allt som allt krympte hon från storlek 14 till storlek fyra. Hennes läkare ger henne ett A+ för förbättrad hjärthälsa - och hennes svåra karpaltunnelsmärta försvann också. Bestäm vad som känns hanterbart för dig och börja bara, säger hon. Ge det 30 dagar och se hur det fungerar för dig. Jag slår vad om att du aldrig kommer tillbaka!
Denna artikel publicerades ursprungligen i vår tryckta tidning.