Proffstips för att arrangera höstens sötaste dessertfest + en oemotståndlig pumpakryddgodis — 2025

Att välkomna gäster till en säsongsbetonad dessertprovning är ett ljuvligt roligt sätt att fira hösten och umgås med sina närmaste! Med smaker som äpple, pumpa, kanel och vanilj kommer gästerna garanterat att svimma! De kommer också att älska de välsmakande godsakerna, som minikrukor av äppelkrips och pumpakrydda, signaturcocktails på temat och festlig inredning. Den bästa delen? Det är förvånansvärt enkelt att arrangera en snygg höstdessertfest. Fortsätt läsa för de smarta instruktionerna!

Det bästa med den här tiden på året kan bara vara höstens alla smaker, aktiefester och evenemangsproffs Dannyelle Nicolle-Ramjist , grundare av Livet är en fest blogg. Och detta dessertbord samlar massor av höstens desserter. Den är full av enkla hemgjorda, halvhemlagade och läckra godsaker köpta i butik. Gäster älskar att ha möjlighet att prova massor av små desserter - det finns lite av allt!

För att få utseendet på Dannyelles höstdessertfest (ovan), börja med att använda Washi-tejp för att fästa höstlöv i hantverksbutiker på en tom vägg och tryck sedan upp ett bord mot väggen. Toppa sedan bordet med en trähylla och olika tårtfat och plåtar fyllda med din mängd bakverk och godsaker. Avsluta displayen med att lägga till pumpor (äkta eller faux) i olika storlekar. För extra visuellt intresse, blanda metalliska kalebasser med vanliga pumpor och knyt hantverksbutikens dekorativa tofsar till pumpor.

Gläd gästerna med en söt höstsangria

AdobeStock

vincent price thriller rap

Infunderad med de skarpa smakerna av äppelcider och granatäpple, kommer denna höstliga variant av sangria att bli din favorit säsongsbetonade klunk! Fyll bara en kanna med två tunt skivade äpplen, 1⁄4 kopp granatäpplekärnor, 1 skivad apelsin, 4 fikon (skurna i fjärdedelar), 1⁄2 kopp konjak, 2 koppar äppelcider och 1 flaska torrt vitt vin; kyla. För att servera, doppa kanter av glas i ett fat fyllt med lönnsirap, sedan kanelsocker. Fyll varje med is och sangria; garnera med mynta. (För fler höstcocktailidéer, kolla in dessa pumpa krydda dryck recept från vår systersida!)

Lysa upp tallrikarna med höstens 'corsage'-inställningar

Liliboas / GettyImages

Välkomna gästerna med skördeinspirerade lokaler som ekar höstens rika nyanser. Att göra: För varje inställning, stapla två skifferblå plåtar. Rulla sedan helt enkelt en höstfärgad rutig middagsservett och cinch i mitten med en längd av band. Trä sedan några små, rena höstlöv på en bit av blomtråd och fäst sedan två eller tre små ekollon på löven med varmt lim; låt torka. När det är torrt, vrid båda ändarna av den blommiga tråden - som nu ser ut som en söt korsage - runt bandet. Lägg servetten ovanpå tallriken.

Gör provtagningen enkel med välsmakande rätter

Dannyelle Nicolle-Ramjist

På hennes fest serverade Nicolle-Ramjist individuella äppelknasar. För en liknande behandling, häll upp värmd äppelpajsfyllning i skålar och toppa med smulade havrekakor. För att göra pumpa-krydda spannmål godsaker, smält 3 msk. smör, 2 msk. av pumpa puré och 16 oz. marshmallows i en kastrull på låg värme. Avlägsna från värme; rör i 1 tsk. vardera av vanilj- och pumpapajkrydda och 6 koppar knäckt risflingor. Tryck ut i en smord ugnsform, skär i trianglar, ringla över smält vit choklad.

Öka skönheten med ett säsongsbetonat stilleben

Julia Klueva / GettyImages

Lägg till en skvätt säsongsbetonad charm och ljus färg på en neutral bänkskiva eller buffébord med höstvinjett. Att göra: Börja med att placera en metallbricka ovanpå en vävd laddare. Lägg sedan ett par riktiga (eller falska!) pumpor på brickan och placera ett par votivljus på brickan. Komplettera utseendet genom att fylla en rustik kökskruka eller kanna halvvägs med vatten och sedan sätta in en handfull nyskurna höstblommor (en enkel stormarknadsbukett fungerar bra för detta!) och torkade löv.

Wow alla med kryddade pumpaparfaits

AdobeStock

Parfaiter är en värds bäst bevarade hemlighet för att göra en läcker dessert på ett nafs. För läckra pumpaparfaiter, blanda ihop en låda vaniljpudding enligt anvisningarna på förpackningen och rör sedan i 1 oz. konjak (valfritt) och 1⁄2 tsk. av kanel. Skeda pudding i botten av ett cocktailglas, toppa sedan med pumpapajfyllning och smulade havregrynskakor. Garnera med en stjärnanis och en kanelstång.

Gör en pumpapaj på nolltid

AdobeStock

En listig lummig skorpa förvandlar en enkel pumpapaj till en speciell njutning. För att få utseendet, baka en pumpapaj och låt svalna (eller ta upp en köpt pumpapaj). Kavla sedan ut färdig deg och tryck till med bladformade kakformade kakor ( Köp från Amazon , för 4). Lägg degbladen på en lätt smord bakplåt, pensla var och en med ett uppvispat ägg och grädda i cirka 8 minuter vid 375°F eller tills de är gyllene; arrangera på mitten av pajen.

Byt favoritrecept som speciella minnen att ta hem

För att förbereda för semestern som bakningssäsongen är runt hörnet, överväg att byta dessertrecept! Inför festen, be varje gäst att sms:a eller mejla två av deras recept på höstgodis till dig. Skriv ut kopior av varje recept på skrivarpapper och sammanställ till fotoalbum eller pärmar i dollarbutiker, lämna sedan en till varje gäst som ett sött minne av dagen.

Servera lokala gourmetsmaker med en höstinspirerad uppvisning

MikeyGen73/GettyImages

När du tänker på den här säsongen kan du inte låta bli att tänka på att höstlöven färgar och ingenting ger en bättre höstshow än lönnträden, säger Nicolle-Ramjist . Så det är den perfekta tiden att inkludera en lönndessert som ett tillägg till höstens dessertbord. Hon föreslår att du plockar upp några av dina favoriter i butik (som lönnmunkar, kakor och liknande) och väver in dem i din dessertdisplay. Detta visar inte bara upp dina lokala butiker och deras specialiteter, utan det väcker samtal bland gäster – och det är mindre jobb för dig! Jag plockade lönnfudge. Jag älskar också tanken på att blanda in lite hemlagad med något köpt i butik för att göra livet lite enklare. Att göra: Placera dina butiksköpta fudgebitar eller behandla på en träunderlägg eller bricka; ställ på bordet och omslut med konstgjorda höstlöv och en dekorativ burk lönnsirap för att komplettera dessertvinjetten.

Packa ihop extramaterial perfekt med detta smart idé

Lådor i bageristil gör det enkelt för gästerna att packa ihop eventuella rester för att ta med sig hem. Och kartonger med klara toppar ( Köp från Amazon , för 9) ger en glimt av de läckra godsakerna inuti. För en eftertänksam touch, ställ tomma lådor på ditt godisbord och toppa var och en med en dollar-butiksspatel och kakform som en rolig hemtjänst.

En version av den här artikeln publicerades ursprungligen i vår tryckta tidning, Kvinnans värld .

För fler inspirerande festidéer, kolla in dessa berättelser:

Höstens picknickidéer: Livsstylisten delar med sig av sina bästa tips + ett roligt pumpadip-recept

Proffstips för att hålla din bästa bakluckefest + tricket som håller maten varm i timmar!

Festplanerare: enkla tips för att skapa en betesbräda som kommer att imponera *din* publik

Oktoberfest-festidéer: evenemangsplanerares bästa tips + ölcupcakes som din publik kommer att älska