Detta är den fascinerande anledningen till att munkar har hål — 2024



Vilken Film Ska Jag Se?
 
Detta är den fascinerande anledningen till att munkar har hål

Donuts har varit ett älskat bakverk över hela världen. Platser som Dunkin ’Donuts och Krispy Kreme har blivit de bästa platserna för munkälskare. Men har du någonsin undrat varför det finns ett hål mitt i en munk? Medan ingen är helt säker på när den första munken uppfanns, har människor faktiskt stekt deg i århundraden nu.





Arkeologer hittade till och med bevis på att indianer gjorde ett stekt bakverk som liknar munkar, men vi skulle nog inte känna igen dem i den moderna eran. De allra första moderna munkarna gjordes av holländska kolonister i New Amsterdam (New York City). Detta var 1600-talet, så de kallades inte munkar ; de kallades olykoeks, som översätts till 'oljiga kakor.'

Varför har munkar hål? Historien bakom allt ...

varför har munkar hål

Vanliga munkar / Dolly MJ / Shutterstock



Dessa olykoeks hade faktiskt inga hål och såg faktiskt ut som små pannkakor med nötter och frukt. Smaskigt! Även om det finns massor av teorier kring skapandet av en modern munk, finns det särskilt en populär teori. Teorin härstammar från en skeppskapten från 1800-talet med namnet Hanson Gregory. Hans mor gjorde påstås den bästa friterade degen. För en av hennes sons resor gjorde hon en stor sats av dem med kryddor som muskot och kanel. Hon lade också hasselnötter eller valnötter i mitten där degen kanske inte lagar jämnt.



RELATERAD: Vad betyder Krispy Krems '' Hot Light '' egentligen?



Eftersom de slutligen var bokstavligen deg med nötter i mitten kallade hon dem munkar. Och därmed föddes namnet! Medan Gregorys mamma kanske har myntat receptet själv, är det Gregory själv som får det mesta av äran för denna teori . En annan teori är att han lade till hålet i sig själv så att han kunde skeva godbiten på rattet på sitt skepp. Tänk dig att!

Övergång till dagens tid

varför har munkar hål

Dekorerade munkar / Dolly MJ / Shutterstock

Det är troligt att den första teori om Gregorys mamma att sätta nötter i mitten är förmodligen mer troligt. Tidiga holländska invandrare skulle göra det på samma sätt och sätta fyllningar i mitten för att förhindra att de blev för degiga. Kanske över tiden skulle centret elimineras för gott, vilket skulle vara vettigt varför vi har hålet i mitten nu!



Så det här gör att många undrar, vad gör du med den extra degen som stansas ut ur hålen? 1972, en chef på Dunkin ’Donuts hade en idé för detta. De föreslog att använda den extra degen för att göra en helt ny godis. Den godis är fortfarande älskad idag, särskilt på Dunkin 'Donuts-platser varje dag; Munchkins! Men nuförtiden finns det automatiserade munkbearbetningsmaskiner som automatiskt gör munkar till perfekta ringar, så det finns ingen anledning att använda någon extra deg för Munchkins. Fantastiskt hur vi har utvecklats genom åren!

varför har munkar hål

Dunkin ’Donuts Munchkins / Pinterest

Vad tycker du om den fascinerande historien bakom munkar ? Kolla in videon nedan för att lära dig mer om dess historia.

Klicka för nästa artikel

Vilken Film Ska Jag Se?