Detta enkla hack för att värma upp pasta kommer att göra det lika läckert som natt ett — 2025

En smaskig skål med pasta, oavsett om den slängs i en rejäl röd sås eller en krämig Alfredo, är förmodligen min favoritmiddag. Det är enkelt men ändå så tröstande. Men är det bara jag, eller verkar det nästan omöjligt att bedöma rätt mängd torr pasta att tillaga? Det behöver inte sägas att jag brukar ha rester över. Det är definitivt en måltid som jag gärna äter igen, men att värma upp pastan i mikrovågsugnen torkar den ofta ut - det vill säga tills jag hittade dessa pålitliga hacks.

Mikrovågsugnar gör underverk för att värma upp tröstande soppa och göra en snabb skål med havregryn till frukost, men eftersom mikrovågor värmer upp mat snabbt Fukten i vissa livsmedel som pasta och pizza tenderar att avdunsta och lämnar dem torra. Tack och lov, Lifehacker.com Författaren Rachel Fairbank är här för att rädda oss från detta uppvärmningsdilemma med två enkla metoder för att snabbt behålla pastans fuktighet.

Det första tipset kräver att man använder en isbit för att skapa ånga i mikrovågsugnen för att förhindra att den torkar ut. Fairbank föreslår att man först breder ut den kalla pastan i ett tunt lager på en mikrovågssäker tallrik. Lägg sedan en isbit ovanpå och täck med bakplåtspapper eller en pappershandduk. Mikrovågsugn i en minuts intervall och rör om efter varje intervall tills pastan är helt återuppvärmd.

Jag provade detta själv, det tog bara två minuter för min tagliatelle i röd sås att värmas upp jämnt. Men ännu mer imponerande, det blev precis lika fräscht som när jag lagade det första gången kvällen innan. Isbiten smälte inte helt när den väl värmdes upp igen, så jag var tvungen att ta bort den från plattan. Ändå var denna metod imponerande.

hur gammal är ricky ricardo jr

Alexandria Brooks

Den andra metoden kräver också att man sprider ut pastan på en mikrovågsugn tallrik och mikrovågsugnar i en minuts intervall. Du täcker den dock med en fuktig pappershandduk istället för att lägga till en isbit. Även detta skapar en jämnt fuktig miljö för pastan att värmas upp i.

Alexandria Brooks

När jag gav det här tipset ett försök tog det bara en minut för hela tallriken med läckerheter att bli rykande het och fräsch. När den väl var uppvärmd var allt jag behövde göra att ta bort pappershandduken och gräva i istället för att försöka fiska fram isbiten. För att sammanfatta det, den här metoden gjorde verkligen susen för att återställa pastan till sin fräcka glans.

Till slut fungerade båda metoderna för att hålla pastans fuktighet och störde inte den saftiga tomat- och örtsmaken från såsen (ett stort plus!). Men jag ger tricket med fuktig pappershandduk kanten eftersom det värmde upp pastan på halva tiden.

cast of the waltons idag

I grund och botten kommer jag att hålla fast vid detta fuktiga pappershanddukshack som mitt val för att värma pasta när jag överskattar hur mycket jag behöver laga mat - kanske med flit.