Vi älskar alla en bra milkshake, men vi älskar inte att komma till läkarmottagningen och höra att vi behöver vara oroliga för vårt kolesterol. Komjölk har många viktiga hälsofördelar men kan också bidra till höga kolesterolnivåer. Det är därför vi har samlat alla de bästa mjölkalternativen (t.ex. icke-mejerimjölk) för att tillfredsställa din läkare OCH dina smaklökar.
Vad är kolesterol förresten?
Kolesterol är ett vaxartat ämne som består av lipider, en kategori av organiska molekyler som inkluderar fetter och oljor. Kolesterol produceras naturligt i din lever och är viktigt för att skapa de vävnader, hormoner och cellväggar som din kropp behöver för att fungera korrekt.
Vi hör oftast om kolesterol i ett negativt ljus - dina flickvänner kanske bara köper äggvita i mataffären nuförtiden och hoppar över äggulan för att sänka kolesterolet. Eller kanske din man fick ett samtal från sin läkare om kolesterol. Men den negativa uppfattningen är bara en del av historien.
Enligt Cleveland Clinic finns det två huvudtyper av kolesterol — lågdensitetslipoproteinkolesterol (LDL) och högdensitetslipoproteinkolesterol (HDL).
Du vill se upp med LDL-kolesterol, den sorten som har gett allt kolesterol en dålig rap. För mycket LDL kan öka din risk för hjärtsjukdomar, inklusive kranskärlssjukdom.
Men medan LDL-kolesterol är vad du behöver se upp med, HDL-kolesterol kan förbättra din allmänna hälsa . HDL-kolesterol transporterar LDL-kolesterol från dina artärer till din lever, där det kan brytas ner och utsöndras ytterligare.
Endast cirka en tredjedel av ditt LDL-kolesterol förs bort av HDL-kolesterol, vilket är anledningen till att det fortfarande är viktigt att sänka dina totala kolesterolnivåer. Men en hälsosam mängd HDL i din kost kan hjälpa dig att göra just det.
matthew anderson stevie nicks
Ska jag oroa mig för mitt kolesterol?
För det första, det finns ingen anledning att få panik - du kanske inte har något att oroa dig för. Om du inte redan har gjort det är det en bra idé att låta din läkare eller vårdgivare kontrollera dina kolesterolvärden. De kan berätta för dig om du har högt kolesterol och, om du har det, hur du hanterar det. Miljontals amerikaner har högt kolesterol, särskilt äldre amerikaner, eftersom kolesterol tenderar att öka efter 20 års ålder .
Högt kolesterol är en riskfaktor för hjärtinfarkt, hjärtsjukdomar och stroke, men du kan definitivt hantera det. Att ta reda på dina kolesterolvärden och vad du kan göra för att hålla dem i schack är ett viktigt första steg mot att ta kontroll över din hälsa.
Hur kan jag ta reda på om jag har högt kolesterol?
Om du inte har gjort det, fråga din läkare om en kolesterolscreening. En kolesterolscreening, eller kolesterolpanel, liknar andra blodprover. Din läkare kan be dig att fasta i nio till 12 timmar i förväg, och efter att ha tagit blod kommer de att kontrollera dina nivåer av LDL-kolesterol, HDL-kolesterol och triglycerider (en typ av fett i ditt blod). När panelen är klar kan din läkare berätta allt du behöver veta om dina kolesterolvärden. Lätt som en plätt!
Om du har högt kolesterol, kommer din läkare att ge förslag och ge dig en spelplan för att sänka det. De kan föreslå att du skär ut vissa livsmedel från din kost, till exempel de som innehåller mycket mättat fett.
Eller de kan rekommendera ersättningar som att ersätta komjölk med nötmjölk, mjölkfri mjölk eller andra mjölkalternativ.
Varför ska jag prova ett mjölkalternativ?
Komjölk är hög halt av mättat fett och kolesterol, så alla som försöker sänka sitt kolesterol bör överväga att hoppa över det. Men även om du inte har högt kolesterol, är det smart att hitta ett mjölkalternativ av andra skäl; specifikt om du är laktosintolerant eller allmänt oroad över din hjärthälsa.
Nedan finns alla våra favoritnötmjölk och växtmjölksalternativ.
Mandelmjölk
Mandelmjölk är ett av de mest populära mjölkalternativen som finns, och den har en hel del hälsofördelar . Den är gjord genom att blötlägga mandlar i vatten och sila ut vätskan, och det är ett supergott alternativ för personer som vill minska kolesterolet. Mandelmjölk finns i flera varianter, inklusive vanilj, sötad eller osötad mandelmjölk.
Bortsett från att vara lågt kolesterol, har mandelmjölk andra hälsofördelar. Det är lågt på kolhydrater och förstärkt med antioxidant vitamin E, som kan hjälpa till att stödja hjärnans, hudens och blodets hälsa.
Se bara upp för tillsatta sockerarter - många tillverkare lägger till alla möjliga smaker och sockerarter till sin mandelmjölk, vilket kan höja ditt blodsocker och ha motsatt effekt på din hälsa. Och, naturligtvis, undvik denna om du har någon form av trädnötsallergi.
Cashewmjölk och Macadamiamjölk
Även om den inte är lika populär som mandelmjölk, vinner nötmjölk som cashewmjölk och macadamiamjölk dragkraft bland alternativa mjölkdrickare. Andra nötmjölk har en liknande näringsprofil som mandelmjölk och kan till och med ha det något lägre i kalorier än mandelmjölk. Om du är ett fan av nötmjölk och kan hitta dem i din mataffär, prova cashew- eller macadamiamjölk. Du kanske hittar ditt nya favoritmejerialternativ!
Jag är mjölk
Sojamjölk är ett annat enormt populärt mjölkalternativ. Det är ofta berikat med kalcium, vitamin A och vitamin D, så det påminner mycket om näringsprofilen för komjölk, och det är naturligt högt i protein (ungefär åtta gram protein per kopp), tack vare det betydande proteinet i sojabönor.
Sojamjölk tenderar att ha en starkare smak än andra alternativ som mandel- och havremjölk, så överväg att testa en mindre kartong innan du bestämmer dig för det som ditt val av mjölk.
Havremjölk
Bli exalterad över vårt favoritmjölkalternativ: havremjölk! Liksom mandelmjölk tillverkas havremjölk genom att havre blötläggs i vatten (och oftast lite socker) och sedan silas av vätskan. Även om den inte är lika näringstät som havre, innehåller havremjölk lösliga fibrer, som expanderar i magen och hjälper dig att känna dig mättare längre. Dessutom kan lösliga fibrer hjälpa till att sänka kolesterolet - en studie visade att de som ersatte komjölk med havremjölk hade lägre LDL-kolesterolnivåer efter bara fem veckor.
Om du bestämmer dig för att använda havremjölk som ditt mjölkalternativ, välj det osötade alternativet och kontrollera etiketten för tillsatt socker. Det naturliga sockret i havren gör att havremjölk vanligtvis är söt på egen hand - inget behov av konstgjorda smakämnen eller sötningsmedel. Ännu bättre, havremjölk innehåller inte vanliga allergener, till skillnad från nötmjölk och sojamjölk.
Hampa Mjölk
Du kanske ser frasen hampamjölk och undrar om vi har blivit lite galna. Men oroa dig inte - hampamjölk är gjord av malda och blötlagda hampafrön, som inte innehåller några av de psykoaktiva substanserna i cannabisplantan. Hampafrön är möjligen ännu mer näringsrika än andra typer av växtmjölksingredienser, inklusive mandelmjölk och sojamjölk, på grund av deras höga protein- och omega-3-fettsyrainnehåll. Omega-3-fettsyror är en typ av hälsosamt fett som är viktigt för att bibehålla din allmänna hälsa. Plus, naturlig hampamjölk har noll kolhydrater. Byt ut komjölk mot hampamjölk i din latte så kan du ta hand om din hjärthälsa och midja samtidigt. En nackdel: Hampamjölk blir bara populärt, så det kommer sannolikt att vara mindre lättillgängligt i mataffären.
Kokosmjölk
Kokosmjölk pressas ur köttet av kokosnöten och har en fräsch, distinkt doft. Du kan säkert dricka kokosmjölk direkt från kokosnöten, men köpt kokosmjölk späds ofta ut med vatten för att bättre matcha komjölkens konsistens.
I motsats till vad många tror är kokosnötter inte en typ av trädnötter, så kokosmjölk är ett utmärkt laktosfritt alternativ för dem som försöker undvika allergener. Kokosmjölk har en liten mängd protein men är ofta berikad för att ge den mer näringsvärde. Som alltid, se upp för de där irriterande tillsatta sockerarna! De kommer att förvandla ett hälsosamt mjölkalternativ till en hälsofälla på nolltid - leta efter osötade varianter för ett alternativ med låg sockerhalt.
defranco-sångerna
Ärtproteinmjölk
Ett kommande mjölkalternativ som inte är mejeri använder ärtprotein. Det här alternativet har mer kalium än komjölk och är fyllt med protein. Ärtmjölk innehåller också b-vitaminer, fibrer och många andra näringsämnen. Byt ut din vanliga smoothiemjölk med ärtproteinmjölk mot en vitaminrik frukost.
Så... är du redo att göra din kropp bra?
Oavsett om du försöker ta hand om din hälsa genom att sänka ditt kolesterol, har en nyutvecklad mjölkallergi eller laktosintolerans, eller bara föredrar smaken av nötmjölk framför mejeriprodukter som komjölk, är det nu en bra tid att börja äta mjölk. alternativ. Hitta den bästa mjölkfria mjölken för dina önskemål - ditt hjärta och dina smaklökar kommer att tacka dig för det!