Älska det eller hata det, keto-dieten har varit en av de senaste årens mest populära kosttrender tack vare dess extrema resultat. Men när vi går in i ett nytt decennium har en ny twist på dieten med hög fetthalt och måttligt protein avslöjats - och tack vare dess hållbarhet har den fått ett godkännande från hälsoexperter.
som spelade morticia i familjen tv-showen Addams
Med den ursprungliga keto-livsstilen består kosten till övervägande del av fettrik mat, måttlig proteinmat och praktiskt taget inga kolhydrater.
Hur det fungerar är att din kropp får slut på kolhydrater att använda som bränsle, så den går över till fett för energi. Denna process är känd som ketos, vilket är där dieten har fått sitt namn.
Men keto-dieten har kritiserats eftersom ungefär 60 till 70 procent av kosten kommer från fett, och många dieter fyller sina tallrikar med mat som smör, grädde och bearbetat kött som bacon som innehåller mycket mättat fett och inte är det. bra för din hälsa överlag. Dessutom finns det några otäcka biverkningar inklusive förstoppning och dålig andedräkt. Usch!
Med en så stor andel fettfylld mat lämnar detta bara 15 till 30 procent av ditt intag från protein och fem till tio procent av dina kalorier från kolhydrater.
Med den omarbetade keto-dieten får kolhydraterna en liten uppgradering. Faktum är att dietare som följer keto-dieten 2.0 får 50 procent av sina kalorier från fett, 30 procent av sina kalorier från protein, och deras kolhydratintag fördubblas med 20 procent av sina kalorier från kolhydrater.
Din kropp kanske inte går in i full ketos, men vårdpersonal säger att detta är ett mer hållbart sätt att gå ner i vikt och hålla sig frisk på lång sikt och utmanar myt att kolhydrater är fienden .
Dietist och nutritionist Lyndi Cohen berättade Nu att älska , Tanken att kolhydrater är gödande i sig är fel och tanken att du måste undvika kolhydrater för att gå ner i vikt är helt inte sant.
Utmaningen med lågkolhydratdieter är att många människor kämpar för att hålla sig till dieten och fortfarande äter ute med en kompis – så det är ofta inte ett särskilt hållbart och långsiktigt tillvägagångssätt.
Innan du tror att kolhydrater innebär att fylla på med vitt bröd och pasta, säger Lyndi att de bästa kolhydraterna att äta för att gå ner i vikt innehåller fibrer, protein och har lågt GI, för att ge dig mer hållbar energi. Fullkorn som havre, brunt ris och quinoa är häftklammer för mig eftersom de får mig att känna mig mätt och nöjd. Forskning tyder på att den typ av kolhydrat du väljer är viktigare för din vikt än att bara äta färre kolhydrater.
Hälsosamma kolhydrater att inkludera
- Havre
- Sötpotatis
- brunt ris
- Fullkornsbröd
- Quinoa
- Baljväxter som linser, kikärtor och kidneybönor
- Bananer
- Bär
- Pumpa
- Rödbeta
- Morötter
Den här artikeln dök ursprungligen upp på vår systersida, Nu till Lov Det är .