Jag är 71 och intermittent fasta räddade mig från en rullstol – plus att jag gick ner 121 pund! — 2025

Du har förmodligen hört talas om intermittent fasta, en av de hetaste trenderna bland människor som försöker gå ner i vikt och bli friska. Termen syftar på att minska ditt matfönster till ett visst antal timmar om dagen. Men är intermittent fasta ett bra val för seniorer? En växande mängd forskning om människor i 60-årsåldern och senare tyder på att tillvägagångssättet känns lättare och fungerar lika bra eller bättre än traditionella dieter.

Intermittent fasta kan också hjälpa till att förebygga och till och med vända hälsotillstånd som blir allt vanligare när vi åldras - inklusive artritsmärta, diabetes, högt kolesterol och mer. Debby Rose , 71, säger att hon är ett bevis på att strategin gör underverk. Läs vidare för hennes fantastiska berättelse och för att lära dig hur intermittent fasta för seniorer hjälper till att förändra liv.

Debbies ögonblick att räkna med sin vikt

Du är inte en kandidat för knäprotes. Med din storlek kunde din kropp inte hantera återhämtningen, sa Debbys läkare när han gjorde anteckningar i hennes diagram. Om du inte går ner i vikt hamnar du i rullstol dygnet runt. Han gjorde en paus och gav staten Washingtons farmor tid att ta till sig vad han hade sagt. Debby kände sig chockad - hon hade inte insett att hennes hälsa hade blivit så dålig. Debby, du kan göra det här. Jag vet att du kan, tillade doktorn med en mildare röst. Hitta en plan som du tror att du kan hålla fast vid, så pratar vi om det.

När hennes man, Lewis, körde hem dem efter mötet, försökte Debby vara positiv. Jag har hanterat värre än så här och klarat mig, sa hon till honom. Och var det någonsin sant: Decennier innan, efter en viktminskningsoperation som var tänkt att förändra hennes liv, fick ett mystiskt tillstånd henne att långsamt bli döv. När full dövhet väl satte in var hon livrädd för en värld hon inte längre kunde höra. Debby lämnade sällan hemmet och småätade konstant för att lugna hennes nerver. Lite i taget hade hon slutat med 298 pund på sin 5-fots ram. Hon hade konstant ont och behövde en rollator för att ta sig runt.

Jag fick mitt mirakel, mindes Debby. Anropade enheter cochleaimplantat hade äntligen fått tillbaka hörseln. Hon var redo att återförenas med världen. Jag vill ta igen förlorad tid, sa hon. Men jag vill bara göra det utan rollator eller rullstol.

Hur Debbie upptäckte intermittent fasta för seniorer

Inte långt efter satt Debby i sin vilstol och tittade på Idag med Hoda & Jenna . Programledarna gjorde sig redo att väga in på nationell TV. Vi börjar intermittent fasta, sa Hoda. Debby hade nyligen hört ordet av sin dotter Tammy, som hade sagt att det kunde hjälpa henne. (Klicka för att se avsnittet som inspirerade Debbie här .)

Det finns inga regler eftersom det inte är en diet, förklarade gästexperten Natalie Azar, M.D. , en biträdande klinisk professor vid NYU Langone Medical Center . Det handlar om när du äter, inte Vad du äter. Dr Azar förklarade att du flyttade dina måltider - oavsett om de var hälsosamma eller inte - till samma 8-timmarsperiod varje dag. Sedan dricker du bara vanligt vatten, kaffe eller te resten av tiden. Det var allt som krävdes för att utlösa förändringar som kunde hjälpa till att bränna fett och även bekämpa otaliga sjukdomar.

Debbies första steg: Hoppa över frukosten

Med sin läkares välsignelse gjorde Debby forskning och bestämde sig för att använda riktlinjer från boken Snabb. Fest. Upprepa. Författare Gin Stephens hade tappat 80 pund och hjälpte många kvinnor över 50 år att gå ner i vikt också. Boken föreslog att Debby skulle äta mindre ofta och göra hälsosammare val, men det fanns inget speciellt att köpa.

Nästa dag hade Debby inga problem med att byta frukost mot svart kaffe. Klockan 11 gjorde hon en vego-ost-omelett med bacon. Senare serverade hon en hälsosam kycklingmiddag. Debby slutade vid 18-tiden och var mätt fram till sängen. Allt eftersom veckan gick tjatade Debbys gamla lust att småäta på henne. Men vågen höll henne igång: hon gick ner ett kilo varje dag.

som är Kate Hudsons biologiska far

Jag kan fortfarande äta allt jag älskar!

Efter de första 30 dagarna var Debby i ett spår. Hennes hunger var i schack och hennes nya vana att dricka kaffe och äta två måltider kändes genomförbar. För att vara säker på att hon skulle kunna hålla på på lång sikt föreslog Stephens att inkludera favoritmat i hennes sittningar även om de inte var så näringsrika. Så Debby antog försiktigt en 80/20-regel – det innebar att 80 % av det hon åt var hälsosamt och 20 % vad som lät bra. Hon kanske har smörigt vitlöksbröd till en spaghetti-squashrätt. Eller så skulle hon beställa en Jimmy Johns smörgås insvept i sallad och lägga till en godbit vid sidan av.

Vågen fortsatte att gå ner. Jag kan äta kolhydratrik mat som pasta och kakor utan att vinna, sa hon till Tammy. Jag kan fortfarande äta allt jag älskar! Hon hade redan bytt ut sin rollator mot en käpp. Snart var käppen också borta - och hon vägde under 200 pund för första gången sedan ungdomen. Hon firade på Olive Garden.

Debbie idag: 121 pund smalare vid 71 års ålder

Debby har nu gått ner 121 pund och tappar fortfarande. Jag är strikt på att inte äta efter klockan 19, men förutom det lyssnar jag mest på min kropp. Jag äter när jag är hungrig. Det finns ingen lista över vad jag kan eller inte kan ha, delar hon. Metoden låter henne njuta av familjemåltider och restaurangmåltider. Efter att ha misslyckats med varje diet, älskar jag att inte banta. Jag var inte bra på dieter. Men jag är bra på det här!

Vid 71 års ålder är Debby av med blodtrycksmediciner och behöver inte längre en CPAP-maskin för sömnapné. Läkare löste till och med hennes hörselnedsättningsmysterium. Jag gjorde en skanning och de hittade en genetisk avvikelse som de inte kunde se tidigare eftersom området var fyllt med fett. Jag antar att även inuti mitt huvud är tunnare nu. Det bästa, tillägger hon: Jag känner mig orädd och fri!

Det bästa sättet att komma igång med intermittent fasta

Debby och Stephens är båda fans av en typ av intermittent fasta som kallas tidsbegränsad ätande, vilket helt enkelt innebär att du bara konsumerar kalorier under en viss tidsperiod varje dag. Många kvinnor använder en åtta timmars fönster , vilket tillåter dem att äta från, säg, 11:00 till 19:00 varje dag. Under de återstående 16 timmarna om dagen konsumerar de bara vatten, club soda och/eller osötat kaffe och te. Du börjar hoppa över frukosten dag ett, och bom – du gör det! säger Stephens. Klicka dig igenom för att se hur man kopplar ihop fasta med kolhydratcykling, en strategi som kallas metabolisk förvirring, kan påskynda viktminskning .)

Fungerar intermittent fasta bättre än att räkna kalorier?

Att äta mindre ofta är ett sätt att minska kaloriintaget som vanligtvis känns mindre restriktiv än en gammaldags lågkaloridiet, säger experter gillar Krista Varady, Ph.D. , en nutritionsprofessor vid University of Illinois i Chicago och en av världens främsta forskare vid intermittent fasta.

Men det finns också potentiella fördelar utöver minskat kaloriintag. Studier visar att längre pauser mellan middag och frukost kan utlösa biokemiska förändringar i våra kroppar som är ett av de bästa sätten att förbättra blodsockret och nivåerna av fettlagringshormonet insulin . Få ner insulinet och vikten går ner automatiskt, konstaterar fastande auktoritet Jason Fung, MD , författare till internationell bestseller Fetmakoden .

Dr. Fung tillägger att taktiken också hjälper till att utlösa en speciell cellulär reparationsprocess som gör att varje del av oss fungerar bättre, vilket ofta hjälper till att vända åldersrelaterat slitage på våra system. I vissa studier, folk i 60-årsåldern som fick det mesta kalorier i två måltider såg betydande förbättringar av hunger, cravings och blodsocker . De bantade också snabbare än en grupp som fick exakt samma kalorier i sex sittningar. (Klicka igenom för att lära dig varför intermittent fasta också är en av de 7 bästa naturliga klimakteriet behandlingar som fungerar. )

Är intermittent fasta säker för seniorer?

Ja, intermittent fasta är säkert för seniorer. Det är en helt naturlig process under vilken vi helt enkelt använder de kalorier vi har lagrat i vår kropp som energi, säger Dr. Fung. Det viktigaste att komma ihåg är att fasta helt enkelt är den tidsperiod du inte äter, vilket inkluderar sömn. Så om du slutar äta klockan 19 och inte äter igen förrän klockan 9, är det en 14-timmars period av fasta. Han föreslår att du hittar det schema som fungerar bäst för dig. Han rekommenderar också att du under ditt matfönster väljer hälsosam mat som magert protein, grönsaker, bra fetter och frukt när det är möjligt.

Som alltid är det klokt att kontrollera med din läkare innan du provar någon ny dietstrategi - särskilt om du har hälsoproblem och speciellt om du har ordinerats medicin som måste tas med mat, råder Dr. Fung.

Vilka är fördelarna med intermittent fasta för seniorer?

Viktminskning är bara en av fördelarna som seniorer kan få av intermittent fasta. Forskning visar att fasta kan förbättra många tillstånd som är vanligare när vi blir äldre, inklusive högt blodsocker , högt kolesterol, dålig hjärthälsa, långsam ämnesomsättning och till och med glömska. Andra studier tyder på att intermittent fasta minskar inflammation i hela kroppen och minskar risken för att utveckla sjukdomar som Alzheimers och vissa typer av cancer . Och slutligen, det finns bevis från University of Florida Institute on Aging som visar att denna matstil kan sakta ner åldringsprocessen och till och med hjälpa människor att nå en hälsosammare vikt utan att förlora muskler – och muskler är nyckeln till att bibehålla styrka, uthållighet och självständighet allt eftersom åren går.