Gurkmeja fördelar för kvinnor: varför experter kallar det en komplett välbefinnande tonic för din hälsa — 2025
Sedan länge en superstarkrydda i asiatiska länder, särskilt Indien, vinner gurkmeja popularitet i västvärlden. Och det visar sig att det ger en mycket större kraft än att bara smaksätta din mat. Som en av de mest studerade kryddorna för hälsofördelar är gurkmeja rik på en förening som kallas curcumin som kan göra magi i kroppen. Från att tämja smärta till att förbättra hjärnans hälsa och humör till att minska risken för diabetes, gurkmejas fördelar för kvinnor är imponerande.
Faktum är att det finns mer än 22 000 expertgranskade vetenskapliga studier om curcumin på PubMed, en gratis onlinedatabas med forskning som underhålls av National Institutes of Health, säger Ajay Goel, PhD , som har studerat curcumin omfattande och är expert på dess hälsofördelar. Det finns inte någon modern drog eller någon annan krydda som vi har så många [studier] för, hävdar han. Och jag har ännu inte hittat en enda mänsklig sjukdom som curcumin inte har studerats för eftersom det fungerar varje gång. Varför? Det sänker inflammationen. Och när det väl händer börjar allt bli bättre.
Superstjärnan som finns i gurkmeja
När det gäller fördelarna med gurkmeja för kvinnor, beror det främst på kryddans rika koncentration av curcumin. I mina tankar är curcumin förmodligen den mest kända naturliga antiinflammatoriska, säger Dr Goel, professor och ordförande för avdelningen för molekylär diagnostik och experimentell terapi vid Hoppets stad , ett cancercentrum banbrytande cancerforskning, behandling och förebyggande. Det är en stor sak eftersom de flesta av de kroniska sjukdomar vi talar om alla härrör från långvarig kronisk inflammation.
Dr. Goel har gått så långt som att kalla curcumin för en fullständig välbefinnande tonic. Smärta är en manifestation av akut inflammation, säger han. Men kronisk inflammation har inga symtom. När det händer under en längre tid får vi diabetes, depression, cancer och varannan sjukdom.
Men curcumins fördelar slutar inte med att bromsa inflammation. Dessutom är curcumin en viktig antioxidant. Det tar bort alla fria radikaler som flyter runt i vår kropp. Och det är så viktigt för ett hälsosamt åldrande, säger han, eftersom fria radikaler orsakar oxidativ str ess som skadar vårt DNA och vävnader.
krmk146/Getty
Gurkmeja fördelar för kvinnor
Medan att äta mat med gurkmeja och komplettera med curcumin kan ge hälsoförmåner för alla, finns det vissa fördelar som är särskilt viktiga för kvinnor.
1. Det minskar diabetesrisken
Styrelsecertifierad naturmedicinsk läkare Kellyann Petrucci, MS, ND , säger så många kvinnor går upp i vikt, särskilt runt magen, under övergången till klimakteriet eftersom den naturliga nedgången i östrogen gör dem mer mottagliga för insulinresistens. Det är utbrett för kvinnor eftersom insulin har en direkt effekt på viktökning och oförmåga att gå ner i vikt under klimakteriet och klimakteriet, säger författaren till Dr. Kellyann's Bone Broth Breakthrough.
Det är där gurkmeja kan hjälpa. En Harvard-studie fann att 100 % av prediabetiker som tog 750 mg curcumin två gånger dagligen förhindrade diabetes helt , medan många som inte kompletterade utvecklade sjukdomen. Curcumin hjälper till att förebygga insulinresistens, optimerar kroppens förmåga att producera och använda hormonet som reglerar mängden socker i blodet. Detta sänker överskjutande insulinnivåer och hjälper markant att motverka viktökning. (Klicka igenom för att lära dig hur du piska ihop ett läckert glas gurkmejamjölk för viktminskning .)
2. Det lindrar värmevallningar och PMS
En annan förmån för kvinnor? En studie i Komplementära terapier i medicin fann att curcumin signifikant minskade värmevallningar hos postmenopausala kvinnor, säger Petrucci. Och Jacob Teitelbaum, MD , författare till Från trött till fantastiskt , säger en separat studie i samma tidskrift bekräftade curcumins förmåga att signifikant minska symtom på PMS . Försökspersoner i denna studie som tog två kapslar curcumin dagligen - med början sju dagar före mens och igen i tre dagar efter mens - såg en 60% minskning av PMS-symtom. Det kan inkludera humörsvängningar, irritabilitet, ömma bröst och magkramper, bland andra symtom. (Klicka igenom för att lära dig hur maca rot kan lindra klimakteriebesvär också.)
3. Det avvärjer autoimmuna tillstånd
Medan gurkmejas curcumin kan hjälpa alla som lider av inflammation och de immunutlösta tillstånd det kan orsaka, såsom Hashimotos, multipel skleros och artrit, drabbas kvinnor oproportionerligt mycket, säger Dr Teitelbaum, expert inom områdena kroniskt trötthetssyndrom, fibromyalgi , sömn och smärta och utvecklaren av den kostnadsfria smarttelefonappen, Cures A-Z.
små skurkar då och då
Fler sätt gurkmeja förbättrar din hälsa
Fördelarna med gurkmeja för kvinnor slutar inte där. Här är ytterligare sju sätt som den färgglada kryddan kan förbättra din hälsa från topp till tå.
1. Det förbättrar matsmältningen
Att para ihop en ört känd som Boswellia med curcumin tämjer skada på inflammation stärka tarmväggen med 150 %, föreslår forskning i Läkemedel . Detta avvärjer ett tillstånd som kallas läckande tarmsyndrom, där tarmslemhinnan läcker ut bakterier och toxiner i blodomloppet för att orsaka GI-störningar och trötthet. Och en studie i Näringsämnen hittade personer som tog kombinationen upplevt betydligt mindre uppblåsthet och buksmärtor inom 30 dagar.
Rudzhan Nagiev/Getty
2. Det minskar leverfettet
Levern är ett av kroppens primära avgiftningsorgan, säger Petrucci. Gurkmeja uppmuntrar den naturliga avgiftningsprocessen och hjälper till med nedbrytning och borttagning av skadliga ämnen. Och en studie i Fytoterapi Forskning stödjer denna fördel, finner att curcumin sänkt leverfett med 51% om åtta veckor.
Relaterad: Läkare + nutritionist: 10 enkla sätt att läka en fettlever snabbt för att öka fettförbränningen med 400 %
3. Det avvärjer bluesen
De aktiva föreningarna i gurkmeja kan påverka signalsubstans fungerar i hjärnan och hjälper till att upprätthålla ett balanserat och positivt humör, säger Petrucci. Bevis att det fungerar: En studie i Journal of Affective Disorders fann att ta 1000 mg. av högabsorberande curcumin avvärjer säsongsbetonade dvala för 63 % av kvinnorna som provar det. Det är lika effektivt som läkemedlet Prozac. Forskarna säger att curcumin hjälper hjärnan att producera må-bra-hormoner, även under tider av stress.
4. Det skyddar ditt hjärta
Gurkmeja kan hjälpa till att hålla din ticker i toppform. Kryddan hjälper till att upprätthålla blodkärlens hälsa för att stödja kardiovaskulär funktion, säger Petrucci. Faktum är att en studie i Näringsforskning fann att komplettera med curcumin ökade blodkärlens smidighet med 47 % om åtta veckor. Det är tack vare föreningens polyfenoler, som bromsar inflammationen som utlöser kärlstelning. Ännu bättre: En studie i tidskriften Celler föreslår att curcumin minskar risken för hjärtinfarkt genom dess förmåga att förhindra åderförkalkning, eller förtjockning och förhårdnad av artärerna.
5. Det stärker immuniteten
Särskilt relevant under skiftande årstider kan gurkmeja stärka kroppens naturliga immunsvar och förbereda oss mot vanliga sjukdomar, säger Petrucci. Så det är inte konstigt att forskning inom International Journal of Molecular Sciences fann att curcumin minskade inflammation och allergier, plus förbättrat immunförsvar mot tumörceller, hjärt-kärlsjukdomar och alla typer av patogener. (Klicka igenom för att lära dig hur föreningar som kallas quercetin och zink öka immuniteten också.)
Kolla in videon nedan från Steven Gundry, MD , för att upptäcka fler hälsofördelar gurkmeja.
6. Det skyddar mot cancer
Ett av de enklaste sätten att stärka ditt försvar mot att utveckla cancer är genom att utnyttja de skyddande fördelarna med gurkmeja. Dess curcumin stänger av genetiska omkopplare i celler som sätter cancerförändringar i rörelse. Som ett resultat verkar curcumin för att förhindra eller fördröja uppkomsten av praktiskt taget alla typer av cancer, säger Dr Goel.
7. Det lindrar smärta
Som en av de bästa antiinflammatoriska medlen är curcumin också en mycket potent COX-1-hämmare, säger Dr Goel. Eftersom smärta börjar med inflammation och COX-enzymer som tänder smärtvägar, dämpar curcumin obehag på alla nivåer. Och det fungerar lika bra som, om inte bättre än, många av de icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID) som säljs receptfritt, tillägger Dr. Goel. (Klicka igenom för att se varför gurkmeja är ett av de bästa sätten att lindra knäsmärtor vid böjning.)
Relaterad: Gurkmeja smärtlindringste botade min kroniska knäsmärta - och förbättrade mitt liv!
Varför är det bäst att komplettera med gurkmeja
Gurkmejas curcumin är ett av de bästa verktygen i det som Dr. Teitelbaum kallar vårt växtbaserade armamentarium tack vare dess kraftfullt effektiva förmåga att tämja och förebygga så många hälsoproblem. Men under de första 35 åren av hans medicinska praktik var det värdelöst, säger han. Varför? Det var inte möjligt att få tillräckligt med curcumin baserat på de doser som behövdes för att ge dessa fantastiska fördelar.
enda brev inte i ett amerikanskt tillstånd
Kryddan gurkmeja innehåller vanligtvis mindre än 2% curcumin, säger Dr Teitelbaum. Inte bara skulle det vara svårt att få i sig tillräckligt med curcumin genom att lägga till gurkmeja till din kost, utan det skulle ta 50 piller gurkmeja för att få effekten av ett piller curcumin, säger han. Då absorberas själva curcuminen dåligt, så det krävdes mycket av själva curcuminen för att fungera.
Sedan fann forskningen att om gurkmejaoljan sattes tillbaka till curcuminet ökades absorptionen sju gånger, konstaterar han. Så ett piller av denna speciella kombination var som 350 piller gurkmeja, säger Dr. Teitelbaum om kombinationen tillgänglig som Terry Naturally CuradMed Superior Absorption Gurkmeja ( Köp från Amazon, .56 ). Plötsligt blev tusentals forskningsstudier till hjälp, eftersom den kliniska effekten av curcumin nu kunde ses med ett eller två piller om dagen istället för 350 till 700.
Tetra Images/Getty
Hur man lagar mat med gurkmeja
Om du vill lägga in mer gurkmeja i din kost för att dra nytta av curcumins hälsofördelar, kommer tre saker att öka dess absorption och effektivitet, säger Petrucci: Tillsätt svartpeppar till din maträtt, kombinera gurkmejan med fetter och värm upp den. Peppar innehåller piperin, ett ämne som man studerar i Cancerforskning och behandling hittades ökade curcuminabsorptionen med 2 000 %.
Bara en liten nypa svartpeppar kan göra underverk, säger hon. Gurkmeja är också fettlöslig, så överväg att kombinera gurkmeja med hälsosamma fetter som kokosolja, olivolja eller till och med avokado. När gurkmejan löser sig i fettet blir den mer biotillgänglig för kroppen. Och att laga gurkmejan, tillägger hon, gör samma sak.
Att kombinera gurkmeja med svartpeppar ökar fördelarna.ThamKC/Getty
Hur smakar gurkmeja?
Gurkmeja har en varm, lite bitter smak (liknar råkakao), säger Petrucci. Föreställ dig de varma, kryddiga undertonerna av ingefära och den syrliga tuggan av senap, tillsammans med en pepprig kick. Kryddans värme kan påminna dig om en mild kanel med en jordig baston, tillägger hon. Curry är den klassiska användningen av gurkmeja, och det är vanligtvis hur människor först introduceras till kryddan. Hon föreslår att du strö det på grönsaker, särskilt morötter, sötpotatis, vintersquash, grönkål och spenat. Rostade grönsaker med gurkmeja är ett enkelt sätt att lägga till en gnutta hälsa och färg till din dagliga kost.
Hur lång tid tar det för kvinnor att se hälsofördelarna med gurkmeja?
Allas väg till välbefinnande är unik, säger Petrucci, och tillägger att detsamma gäller för den tid det tar för gurkmeja att göra sin magi. Din baslinjehälsa spelar en viktig roll. Om din kropp är i ett tillstånd av balans, kanske du märker fördelarna tidigare än om du har specifika hälsoproblem.
Det du äter kan också förstärka eller hämma effekterna av curcumin. Till exempel, eftersom curcumin kan hjälpa till att lindra spänningar och irritation i matsmältningssystemet, kan att äta mat som utlöser matsmältningsbesvär göra att du missar fördelarna med gurkmeja. Konsekvens är också viktig, vilket innebär att för att kvinnor ska få fördelarna måste de konsumera gurkmeja dagligen.
För mer om fördelarna med gurkmeja :
Hjälper gurkmeja dig att gå ner i vikt? Ja - Och så mycket mer, avsluta bästa läkare
Gurkmeja smärtlindringste botade min kroniska knäsmärta - och förbättrade mitt liv avsevärt!
gyllene flickor jultröja
Jag är hudläkare och jag rekommenderar gurkmeja för att bli av med mörka ringar
Detta innehåll är inte en ersättning för professionell medicinsk rådgivning eller diagnos. Rådgör alltid med din läkare innan du följer någon behandlingsplan .
Woman's World syftar till att endast innehålla de bästa produkterna och tjänsterna. Vi uppdaterar när det är möjligt, men erbjudanden löper ut och priserna kan ändras. Om du köper något via någon av våra länkar kan vi tjäna en provision. Frågor? Nå oss kl shop@womansworld.com .