Jästöverväxt kan göra det svårt för kvinnor över 50 att gå ner i vikt - MD:s Candida-diet läker när den blir smalare — 2024
Kämpar du för att smalna trots dina bästa ansträngningar? Det finns växande bevis för att helt enkelt behandling av en dold svampinfektion i våra mag-tarmkanalen gör viktminskning omedelbart lättare. Jästen, kallad Candida albicans, kan orsaka förödelse på våra system och orsaka symtom som trötthet, matsmältningsbesvär och viktökning. Tack och lov finns det en handfull jästbekämpningsstrategier du kan prova som en del av en Candida-diet för att läka och föryngra. Fortsätt läsa för att lära dig om de dramatiska hälsoförändringarna två kvinnor upplevde med en Candida-diet, plus hur du kan få fördelarna själv.
Vad är Candida?
Candida albicans är en typ av jäst som finns naturligt i våra matsmältningssystem. Det är vanligtvis ofarligt i små mängder. Faktum är att det faktiskt hjälper till att bryta ner näringsämnen, avslöjar den världsberömda experten inom funktionell medicin Amy Myers, MD .
kate hudson riktig pappa
Men nuförtiden plågas många av oss av en överväxt av Candida. Enligt min erfarenhet har nio av 10 patienter en överväxt av Candida albicans jäst, vilket orsakar utbredda problem, säger Dr Myers. För kvinnor över 50 år är de vanligaste symtomen hjärndimma, trötthet, sockersug, matsmältningsproblem, viktökning och oförmåga att gå ner i vikt. (Klicka igenom för att lära dig mer om farorna med en annan vanlig jäst, Candida auris.)
Hur Candida överväxt skadar hälsan
Även om det är användbart i små mängder, är en överväxt av Candida det sista hälsoproblemet vi vill lägga till i vår lista. Men varför är överväxt så vanligt? Forskning tyder på att stresshormoner, antibiotika, blodtrycksmedicin, brist på kostfiber och en stillasittande livsstil är alla faktorer som undertrycker nyttiga bakterier i våra tarmar som är ansvariga för att hålla jäst i schack. Och allt socker och stärkelse vi äter äter aktivt Candida, konstaterar Dr. Myers. (Klicka igenom för mer om hur socker skadar hälsan, plus hur man undviker att äta raffinerat socker .)
När jäst sprider sig börjar problem. Candida kan anta en pinneliknande form och tränga igenom tarmväggen, säger Dr Myers. Detta gör att matpartiklar, toxiner och jäst själv passerar in i blodomloppet, där det cirkulerar och kan leda till inflammation nästan var som helst i kroppen. Bland de många hälsoproblem som uppstår, säger europeiska forskare, orsakar denna läckande tarm biokemiska förändringar som får oss att lagra 57 % mer magfett . Det kan också utlösa störningar i immunsystemet som leder till reumatoid artrit, långsam sköldkörtel och andra allvarliga sjukdomar. Men ta hjärtat: När du väl har slagit Candida överväxt, säger Dr Myers, är förvandlingen otrolig.
Relaterad: Att tugga din mat till konsistens av potatismos kan förbättra matsmältningen – och 5 andra tips för god tarmhälsa
Vad är Candida-dieten?
För att följa Candida-dieten är det första du vill göra att stoppa jästen, berättar Dr. Myers. Det betyder att du kommer att avbryta jästens favoritmat: socker. Välj bort att äta socker, bearbetade kolhydrater och alkohol samtidigt som du begränsar frukt, stärkelsehaltiga grönsaker, spannmål och bönor.
För att stärka effekten, betona vitlök, korsblommiga grönsaker och ingefära, som alla innehåller föreningar som hämmar tillväxten av Candida; du kommer också att dra nytta av äppelcidervinäger och kanel, som har visat sig skada Candidas cellväggar. En annan nyckel: Dr Myers rekommenderar ett dagligt probiotiskt tillskott - leta efter ett med 100 miljarder CFU på etiketten - för att hjälpa till att återställa de goda bakterierna som håller jästen under kontroll. (Klicka igenom för att lära dig hur probiotika hjälper mot uppblåsthet .)
Candida dietbooster: MCT-olja
Att lägga till en billig matsked kokosolja eller MCT-olja till de flesta måltider kan hjälpa till att arbeta mot Candida-magi. Det visar sig att båda typerna av olja är rika på kaprylsyra, som är välkänt för att skapa en ogästvänlig miljö för jäst, säger Dr Myers. Hon säger att kaprylsyra, som du också kan få från kosttillskott, är ett av de bästa sätten att bli av med jästrelaterade symtom. Och hon stöds av forskare vid New York Medical College, som fann att kaprylsyra var upp till 30 gånger effektivare mot Candida än receptbelagda svampdödande medel. Bonus: Fettsyrorna i kokosnöt och MCT-olja stimulerar ämnesomsättningen och fettförbränningen, konstaterar hon. Så för viktminskning är det inte bara ett bra fett – det är ett bra fett!
Hur mycket vikt kan du gå ner på Candida-dieten?
Som alltid kan vikten du kan gå ner på Candida-dieten variera beroende på din utgångspunkt och hur allvarlig Candida-överväxten är. När det kommer till problem som hjärndimma och matsmältningsbesvär, när kvinnor börjar införliva dessa jästdödande strategier, kan många, om inte alla, symtom vändas på 30 dagar, delar Dr Myers.
Candida-diet före + efter: Tammy Blaszak, 58
Kämpar med okontrollerbar ryggsmärta, prediabetes och högt kolesterol, Tammy Blaszak visste att bantning kunde hjälpa till att förbättra alla hennes problem. Men hennes bästa ansträngningar misslyckades. Jag stötte på en kiropraktors hemsida som sa att Candida kan vara anledningen till att jag inte kunde gå ner i vikt, minns farmorn från Michigan, 58. Hon började följa anti-Candida-riktlinjer, hoppade över socker och stärkelse, lagade mat med kokosolja och tog ett vitlökstillskott. Jag gick ner 9 kilo den första veckan. På andra dieter hade jag turen att gå ner ett halvt kilo, förundras hon. Till slut tappade Tammy 43 pund. Mitt blodsocker, kolesterol och blodtryck är perfekta. Min smärta är borta. Jag har energi hela dagen! Jag är inte hungrig alls. Mitt liv har vänt totalt.
Framgångssaga för Candida-dieten: Camille Pridgen, 76
När medicintekniker Camille Pridgen började misstänka att Candida var roten till hennes hälsoproblem – viktökning, hudåkommor, GI-problem och mer – hon gick till Dr Myers. Diagnostiserats med en allvarlig överväxt (som, fick hon veta, förvärrades av kvicksilver i gamla fyllningar), fick hon tanduppgraderingar och startade en anti-Candida-kur, inklusive en probiotika och en diet med låg sockerhalt byggd kring basvaror som gräsmatat nötkött, grönsaker, bär och hälsosamma oljor.
Dr. Myers skrev ut medicin också, eftersom Camilles fall var så långt framskridet. Snart hade jag mindre hjärndimma och tappade mitt sockersug, minns Texas-läsaren, då 67. Det slutade med att jag gick ner 132 pund, det mesta under de första nio månaderna! Så småningom behövde hon inte längre mediciner mot rosacea eller sura uppstötningar. Så länge led jag och kunde inte hitta någon som visste vad jag skulle göra. Att få Candida under kontroll gjorde stor skillnad. Nu 76, sa en läkare att jag har energin som någon i 40-årsåldern!
Vad man ska äta på en Candida-dietplan
När du äter för att slå Candida, fyll på med magert protein och grönsaker som inte innehåller stärkelse med upp till 1 msk. kokos- eller MCT-olja och/eller olivolja vid varje sittning. (För mycket olja kan orsaka GI-störningar.) Tillsätt också 2 koppar frukt och glutenfri stärkelse (som sötpotatis eller quinoa) dagligen.
För att maximera resultatet, undvik spannmål, sötningsmedel och mejeriprodukter. Köp gräsmatade, antibiotikafria och ekologiska alternativ när det är möjligt. Som alltid, få en läkare som är okej att prova någon ny plan.
Frukost: Förbered ägg valfri stil i 1 msk. av kokosolja med ditt val av icke-stärkelsehaltiga grönsaker; lägg till en valfri portion skivad säsongsfrukt vid sidan av.
Lunch: Tärning 1 lb. gryta kött, 2 lbs. rotfrukter och 1 lök; blanda i slowcooker med 1 (28 oz.) burk tomater och 5 tsk. Italiensk smaksättning. Koka på låg, 8 timmar. Serverar 4
Mellanmål: Gå till diverse skivade grönsaker doppad i guacamole; du kan också puttra grönsaker i butiksköpt benbuljong för en lätt och mättande soppa vid mellanmål.
Middag: Kombinera stekt kyckling med grönsaker sauterade i kokosolja och en valfri sida av ångad blomkål mosad med kokosmjölk.
ensam hemvärde
Bonusrecept: Candida diet bananbröd
Zoryanchik/Getty
Njut av denna tröstande tårta till frukost eller som mellanmål.
Ingredienser:
- 1 mycket mogen banan, mosad
- 1 ägg
- 2 msk. kokosmjölk
- 2 msk. kokosmjöl
- 2 msk. valnötter
- ¼ tsk. kanel
- ¼ tsk. vanilj extrakt
- ¼ tsk. bakpulver
- Nypa salt
Instruktioner:
Rör alla ingredienser i en stor mikrovågssäker mugg tills de är väl kombinerade. Mikrovågsugn tills den jäst och toppen inte längre är blöt, ca 3 min. Garnera med skivad banan och nötter, om så önskas. Serverar 1
Detta innehåll är inte en ersättning för professionell medicinsk rådgivning eller diagnos. Rådgör alltid med din läkare innan du följer någon behandlingsplan .
En version av denna artikel publicerades ursprungligen i vår tryckta tidning , Kvinnans värld .
För mer om att förbättra tarmhälsa för viktminskning, kolla in dessa berättelser:
Aloe Vera Juice: Top Doc avslöjar hur det läker en tarmproblem för att göra viktminskning enkel
Kan läckande tarm orsaka viktökning? Ja – men att läka det (och gå ner i vikt) kan vara lättare än du tror