Bubble Pizza Recept: Den är gjord med kex för extra fluffig, ostlik godhet + är klar på bara 30 minuter — 2025
Få saker kan lyfta ditt humör mer än en het, ostliknande skiva pizza. För många av oss är det den ultimata komfortmaten som alltid avnjuts med ett leende. Smaken är oemotståndlig, så det är inte konstigt att den finns i så många former, som pizzatacos och pizzakoppar för att nämna några. Och vi tror att bubbelpizza kan vara den bästa versionen hittills! Kuddig kexdeg nedsänkt i sås, kött, riven ost och alla tänkbara pålägg tar pizzakvällen till en helt ny nivå av mums. Och den bästa delen? Allt bakas i en kastrull på 30 minuter! Så läs vidare för att lära dig mer om kexdeg, roliga toppingsidéer och tips för den perfekta bubbelpizzan.
farrells glassbar brea
Vad är bubbelpizza?
Bubbelpizza är kul att säga högt och ännu roligare att göra. I likhet med en pizzagryta byter denna maträtt in traditionell pizzadeg mot kex, som när de skärs i bitar skapar ett bubbelliknande utseende. Kexbitarna täcks med sås, ost, kött och pålägg och gräddas sedan i en gryta till gyllene perfektion. Det kanske inte ser ut som traditionell pizza, men det kommer säkert att tillfredsställa en familjemiddag, hungriga barnbarn eller en stor publik.
Bubbelpizza har nyligen blivit en matbesatthet på sociala medieplattformar som TikTok. Kolla in den här videohandledningen nedan:
@krogerVilka pålägg skulle du lägga på din bubbelpizza? #krokar #bubblepizza #pizza #smaklös #enkla recept #matälskare @makena.yee
♬ originalljud – Kroger
Fördelarna med att använda kex
LauriPatterson/Getty
Det är lätt att älska kex. De är lätta och fluffiga på insidan, krispiga på utsidan och sprängfyllda med smörig, salt smak. Kex kommer tillagade på många sätt: toppade med sås eller fruktsylt, gjorda till en frukostmacka eller ihop med stekt kyckling. Men använder du dem som pizzadeg? Det visar sig att det är en enkel och läcker genväg med en ännu godare pizzaskorpa. (För smöriga kexrecept, klicka dig vidare för 2-ingrediens kex och Hemgjorda Popeye's Strawberry Biscuits .)
En stapelvara i det sydländska köket, kex är ett mjölbaserat bakat bröd gjort med bakpulver istället för jäst. På grund av detta är de en typ av snabbbröd, vilket innebär att de inte behöver jäsa innan de bakas.
Så, vad gör kex bra för pizza? Kexdeg är ett intressant alternativ till pizzadeg eftersom den är så mycket mer smörig och fläckig i konsistensen, säger Claire Rifkin, MS, RDN , en dietist för en kvinnas hälsa på Claire Rifkin Nutrition, LLC . Hon förklarar att bakpulver eller bakpulver skapar en mjuk och öm insmula som kan bidra till den 'moln' eller 'bubbla'-liknande konsistensen som denna trend går viralt för. Dessutom, eftersom kex vanligtvis görs med smör och pizzadeg görs med olja, finns det en rik smörig smakprofil.
Tips för att göra bubbelpizza
Testar du det här receptet för första gången? Oroa dig inte, vi har några expertgodkända tips från Kvinnans värld Livsmedelsdirektör Julie Miltenberger , som delar med sig av hur man gör den bästa bubbelpizzan.
1. Skär kex med köksax
Istället för en kniv, använd en kökssax för att skära upp dina kex, säger Mittenberger. Spraya helt enkelt bladen med nonstick-spray för att förhindra att de fastnar.
2. Anpassa pålägg
Mata en folkmassa? Miltenberger föreslår att personalisera påläggen till din besättning: Lägg till pepperoni i en sektion och smulad korv och paprika i en annan, låt sedan gästerna välja och välja den perfekta portionen.
3. Använd färdiggjord kexdeg
Bubbelpizza är tänkt att vara en snabb måltid utan krångel, och det är därför det är bäst att använda en burk färdiggjord deg. Om du vill göra din egen, kolla in vårt favoritrecept för flagnande kex .
4. Förvaring av bubbelpizza
För att spara lite pizza till senare är det enkelt att förvara det. Lägg bara ett lufttätt lock eller linda aluminiumfolie tätt över grytan och förvara i kylen i 3 till 5 dagar. Klicka för att lära dig hur du gör värm pizza i en airfryer så det förblir krispigt.
Recept på ostig enpanna bubbelpizza
LauriPatterson/Getty
För att piffa upp din pizzanattrotation, lägg till bubbelpizza för en omedelbar träff. Så här lätt recept från Alyssa Rivers på Receptkritikern bakar på 30 minuter och innehåller Pillsbury degkex, kryddig pepperoni och strimlad Colby Jack ost.
som sjunger leroy brown
Bubbelpizza
Ingredienser:
- 1 burk pillsbury vanliga kex (inte grand), skuren i fjärdedelar
- 1 dl pizzasås
- ¼ kopp parmesanost
- 1 tsk. Italiensk smaksättning
- ½ tsk. vitlök, pulver eller färsk
- 1 kopp pepperoni, skuren i fjärdedelar
- 2 koppar Colby Jack ost
Vägbeskrivning:
- Värm ugnen till 350°F. Spraya en 9×13″ gryta eller ugnsform med matlagningsspray och ställ åt sidan.
- I en medelstor skål, kombinera kex, pizzasås, parmesanost, italiensk krydda, vitlök och pepperoni.
- Bred ut i ett jämnt lager längs botten av ugnsformen och försök att inte överlappa varandra.
- Toppa med riven ost och grädda i 15-20 minuter, eller tills kexen är pösigt och osten är bubbel.
Anpassa din pizza
Det är ingen pizzafest utan pålägg! När det kommer till att göra ditt eget mästerverk är allt möjligt - gör det till en köttälskare, ringla på såser eller bli vegetarian! Prova dessa unika bubbelpizza-påläggsidéer!
1. Het honungssås
Skruva upp värmen med denna blandning av krossade rödpepparflingor eller chilipeppar och söt honung.
tom hanks meg ryan filmer tillsammans
2. Burrata ost
En riktigt dekadent italiensk ost. Skiva upp denna smakbomb av mjuk ostmassa och grädde insvept i en tunn mozzarellapåse.
3. Prosciuttoskivor
Ungefär som ett finare bacon, ger detta tunt skivade kött den perfekta saltkänslan till vilken pizza som helst.
4. Karamelliserad lök
Satsa på en vit bubbelpizza (ingen sås!) som bas för dessa söta, gyllenbruna lökskivor.
För mer perfekta pizzarecept , klicka igenom dessa berättelser:
Pizzafrites är det perfekta ostiga mellanmålet laddat med smak – och så lätt att göra!
Dessertpizza smakar som en bit av himlen - och den är så lätt att göra på 15 minuter
'Grandma Pizza' är en extra krispig, ostlik NY-klassiker - och så lätt att göra hemma